説明
境港産・黒マグロの脳天「鉢の身（つのとろ）」とか「三角」とか呼ばれる部位です。
一匹からほんの少ししか採れないとても貴重な部位です
「ねぎとろ」のように細かく刻んで御飯の上に乗せて「ねぎとろ丼」にして食べてみてください
脂もあってとても美味しいですよ。２人前かな(＾◇＾)
各自で刻んでくださいね！
★生ものなので早めにお召し上がりください
境港産・天然の黒マグロ（本マグロ）
マグロの頭肉（150ｇ）★希少部位★ネギトロ向き
¥756 （税込）
境港産・黒マグロの脳天「鉢の身（つのとろ）」とか「三角」とか呼ばれる部位です。
一匹からほんの少ししか採れないとても貴重な部位です
「ねぎとろ」のように細かく刻んで御飯の上に乗せて「ねぎとろ丼」にして食べてみてください
脂もあってとても美味しいですよ。２人前かな(＾◇＾)
各自で刻んでくださいね！
★生ものなので早めにお召し上がりください
在庫切れ
関連商品
赤カレイの切り身（１切れ）★唐揚げ、煮付け向き
日本海沖で獲れた鮮度の良い「赤カレイ（アカカレイ）」です。
当店で切り身にしました。１切れが１人前のつもりです
この商品は真子はありません
「煮付け」や「唐揚げ」がおすすめです(^^♪
★冷凍保存可能です
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
皮付さきいか（焼きするめいか 75ｇ）★ハマります★食べるだけ
皮付きの「さきいか」です。とても美味しいですよ。
塩分補給にもなるし小腹が空いた時に食べるといいですよ。
ハマって食べすぎちゃうかも(#^^#)
近所のお婆ちゃんから「「さきいか」でかき揚げすると油もはねんし美味しいよ」ですって！ やってみませんか？
【真空冷凍】国産シーフードミックス（白バイ、甘えび、イカゲソ）★200ｇ入り
境港で獲れた魚介を使用し、当店が加工したので間違いなく
全て国産（境港産）の「シーフードミックス」です。
保存料など一切使用していないので安心してください。
境港で獲れた天然の「甘エビ」「イカのゲソと耳」「白バイ」の３種の混合で200ｇ入りです。
★冷凍ストックしておくと便利ですよ
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。
アヒージョにも良いかも。
【冷凍】塩サバ（中１匹分）★人気です★値上がりしました（泣）
★予告通り値上がりしました（泣）「それでも欲しい」という声があがる人気商品です！
千葉県銚子で加工された「ノルウェー産の塩サバ」です
脂があって美味しいです。当店人気の商品です。
少々高くてもこだわって大きめサイズを仕入れています
★冷凍品です。ストックしておくと朝食やお弁当に便利ですよ
【超低温冷凍】境港産本マグロ（クロマグロ） 柵 約300g 入合せ / 刺身でどうぞ
境港産天然クロマグロ（本マグロ）の各部位を柵にし超低温冷凍庫（マイナス60℃）で凍結しました。
柵の状態のマグロを300ｇずつ販売します。「大トロ、中トロ、赤身」様々な部位が入っています
※柵の大きさも種類も選べません。何が入っているかはお楽しみに！
- 賞味期限：ご家庭の冷凍庫（マイナス20℃）では数日で変色してしまいますので、購入後は冷凍庫（マイナス20℃）で保存し、５日以内にお召し上がりください。
- 解凍方法：袋のまま、流水で速やかに解凍（※15分程度）し、袋から出しキッチンペーパーでドリップをしっかりと給水してからカットしてお召し上がりください
- 注意点：解凍後は冷蔵庫（４℃以下）で保存し早めに消費してください
【真空冷凍】しめさば（半身1枚100g前後）★切ってね
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
★冷凍品です。そのままストックしておくと便利ですよ
【こめや産業】冷凍ののこめし（小2個入り）★食べるだけ！★再入荷
「ののこめし」とは 鳥取県西部地方に伝わる伝統料理で、油揚げに米と野菜を入れて炊き上げたいわゆる「いただき」です。
程よい甘さと柔らかさで昔から根強い人気の商品ですよ。
真空冷凍品なので、ストックしておくと便利です
湯煎かレンジでチン(＾◇＾)でＯＫ
【解凍品】本マグロのお刺身（100g）★食べるだけ★評判良いです
天然の黒マグロ（本マグロ）が獲れるのは６月～７月のたったの２か月間！
いつでも食べたいですよね？
そこで マイナス60℃ の「超低温冷凍庫」で保存したマグロを
今回はお試しで当店で解凍しお刺身にして販売します。是非お試しください。
１パック「中トロと赤身」の入合せ100g入りにしました。
解凍品なので早めにお召し上がりください
★評判上々です(^^♪
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