説明
ご存知でしょうか？
最近あちこちのメディア（ラジオ・日本海新聞）に登場している今話題の
「麵屋やまもと」の「あかもくうどん」
先日参加したイベントで知り、当店でも販売する事にしました！
境港にある店舗「麵屋やまもと」に行かないと買えない商品が、当店で帰るんです！
【特徴】
「あかもくうどん」は、食塩を使わず山陰沿岸で獲れた良質な海藻「あかもく」を練りこんだうどんです
「あかもく」とは、
モズクやメカブ同様、ポリフェノールやフコイダン、フコキサンチン、各種のミネラル、食物繊維を豊富に含み、健康に良い機能性の高い食品として注目を集めている今話題のスーパーフードです
※食塩不使用だから塩分を気にして「うどん」を食べていなかった方でも食べられる商品です
【作り方】
①沸騰した鍋に麺を入れて５～６分茹でます
②付属の濃縮だしを?どんぶりに入れて、沸騰した湯を入れ出し汁を作っておきます
③麺が茹で上がったら、しっかりと湯切りをして②の出し汁に入れて完成です
※付属の味付あかもく（カップ入り）も一緒に食べると尚、美味しいです（１カップで２人前）
★真空冷凍品です。お土産や地方発送にいかがでしょうか？
※食品表示ラベルはこちら ⇒ 低塩あかもく生うどん（食塩不使用）
