説明
境港近海で獲れた「サヨリ」で一夜干しを作りました。
３月と４月の２か月しか獲れないとても貴重な魚なんですよ(^^♪
本日は２０㎝位のサイズ５匹入りです。
身離れが良くて食べやすいです。塩加減もちょうど良いとおもいます
★新物です。 「お土産やご贈答にいかがですか？」
干物・新物
サヨリの一夜干し（20㎝位・5匹入り）★新物★新登場
¥400 （税込）
境港近海で獲れた「サヨリ」で一夜干しを作りました。
３月と４月の２か月しか獲れないとても貴重な魚なんですよ(^^♪
本日は２０㎝位のサイズ５匹入りです。
身離れが良くて食べやすいです。塩加減もちょうど良いとおもいます
★新物です。
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美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ（セイゴ）」です。
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※注意）境港サーモンでも琴浦グランサーモンでもありません
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【真空冷凍】沖ギス（ニギス）の一夜干し（15㎝位・5～6匹入）
日本海沖で獲れた「沖キス」で一夜干しを作りました。
15㎝位のサイズ、5～6匹入りです。
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塩加減もちょうど良いとおもいます
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存可能ですよ
【当店手作り】スズキのフライ（8切れ200g入り）★新物★揚げてね
境港近海で獲れた「スズキ」でフライを作りました。
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卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています
★冷凍保存可能です。ストックしておくと便利ですよ
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１２０ｇずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられますよ(^^♪
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★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ～
白バイのお刺身（80g位）★コリコリ食感と独特の香りと甘みで美味！
日本海沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
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★生ものなので、早めにお召し上がりください
【真空冷凍】白いか（ケンサキイカ）の一夜干し（15㎝位・１枚入り）中
近海で獲れた活きの良い「白イカ（ケンサキイカ）」を一夜干しにしました。
透明できれいな干物ですよ(^^♪ さっと炙ってお召し上がりください。
胴体部分が１５㎝位の中サイズです。
★真空冷凍品です
【真空冷凍】するめいか（シマメイカ）の一夜干し（18㎝位・１枚入り）大
日本海沖で獲れた活きの良い「シマメイカ（するめいか）」を一夜干しにしました。
カラカラに乾いていませんが、これ位が丁度よいと思います(^^♪
胴体部分が１８㎝位の大サイズ、１枚入りです。
大きいので身も厚く食べ応えもありますよ
さっと炙ってお召し上がりください。
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存でOKです。
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