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境港産 メタカレイ ( メイタガレイ ) 一夜干し 【冷凍】

¥432¥756 (税込)

境港に水揚げされた 鮮度の良い「メタカレイ(メイタガレイ)」を使用して、1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。

メイタガレイの場合他のカマスやカレイの干物の時と違い、頭を取り、皮に臭いがあるので皮を剥いて塩水に漬け込みます。

最初は 身が綺麗な白色なのですが、干しあがると 飴色 になるんです。これが美味しさの目安!

出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

様々なサイズがあるので、選んでくださいね

■注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

※クール冷凍便での発送になります。

商品コード: KYN00001-3-1 カテゴリー: タグ: ,

説明

山陰沖・境港産 メタカレイ ( メイタガレイ ) 一夜干し 【冷凍】

境港に水揚げされた 鮮度の良い「メタカレイ(メイタガレイ)」を使用して、1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。

メイタガレイの場合他のカマスやカレイの干物の時と違い、頭を取り、皮に臭いがあるので皮を剥いて塩水に漬け込みます。

最初は 身が綺麗な白色なのですが、干しあがると 飴色 になるんです。これが美味しさの目安!

出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

様々なサイズがあるので、選んでくださいね

■注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

※クール冷凍便での発送になります。

クロネコクール冷凍便

追加情報

重さ0.3 kg
原材料名

賞味期限

冷凍庫で約90日

保存方法

要冷凍(-18℃以下)

配送方法

レビュー

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