本日のお魚／刺身他 - 4ページ目 (5ページ中)

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【真空冷凍】カツオのたたき ( 本ガツオ腹身1本 ) / 境港産
山陰沖で獲れ、境港に水揚げされた「本ガツオ」を当店で３枚におろし炙って「カツオのたたき」を作りました。
当店で作ったので保存料も何もついてません。
この商品は「本ガツオ」の腹身１本です。
★真空冷凍品なので、そのままストックしておくと便利ですよ。
（※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります）
※※クール冷凍便での発送になります
not rated 価格帯: ¥643 – ¥832 （税込）
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【真空冷凍】琴浦グランサーモンフィレ（刺身用）★皮なし
鳥取県琴浦町（赤崎）で養殖している今話題の「琴浦グランサーモン」です。
卵から成魚まで一貫して大山（鳥取県）からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
当店で３枚に下ろし真空パックにしました。
一枚約300～500グラムの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。
骨と皮は綺麗に取りましたので、半解凍で切るだけでお刺身が食べられます。
※「ムニエル」で食べたい方は、「皮つき」をご注文くださいね
■冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated 価格帯: ¥3,456 – ¥5,184 （税込）
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【真空冷凍】アジみりん干し（14㎝前後、2枚入）境港産
境港近海で獲れる鮮度の良い「アジ（マアジ）」を開き、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。
出来上がったみりん干しを真空パックし冷凍にしました
頭を取った状態で14㎝位のアジを２枚使用しています
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥864 （税込）
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【冷凍】ハマチフィレ（500g）境港産 / 照り焼きはいかが？
日本海沖または境港近海で獲れた「天然ハマチ（ツバス）」を３枚におろしました
写真のようなフィレが５００ｇも入ったお得な商品です。
ブリの照り焼きならぬ「ハマチの照り焼き」に挑戦してみませんか？
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥1,620 （税込）
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【真空冷凍】サワラみりん干し（切り身 7～8切入）境港産
境港近海（日本海沖）で獲れた鮮度の良い「サワラ」を切り身にし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
切り身で７～８切れになります。出来立てを真空パックし冷凍しました
ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
.※クール冷凍便での発送になります
not rated ¥864 （税込）
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【真空冷凍】琴浦グランサーモンフィレ ★皮つき／ムニエル向き（刺身可）
鳥取県琴浦町（赤崎）で養殖している今話題の「琴浦グランサーモン」です。
卵から成魚まで一貫して大山（鳥取県）からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
当店で３枚に下ろし真空パックにしました。
一枚約400～600グラムの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。
骨は綺麗に取りましたので、半解凍で適当な大きさに切ってお使いください。
こちらの商品は、【皮つき】ですので「ムニエル」や「塩焼き」におススメです。
鮮度は良いので皮を剥いたらお刺身でも食べられますよ。
■冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated 価格帯: ¥3,645 – ¥4,860 （税込）
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【冷凍】イワシの開き（13cm位10枚入）境港産 / フライ、蒲焼き最高！
境港近海（日本海沖）で獲れた「マイワシ」を当店で腹開きにしました（頭と中骨を取った状態です）
頭を取って、開いた状態で１３㎝位の真イワシ１０匹（１０枚） での販売です
「蒲焼き、フライ」など挑戦しませんか？
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥1,944 （税込）
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【冷凍】境港産エテカレイ一夜干し特大サイズ 30cm前後１枚入
境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「エテカレイ」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。

原材料名：山陰沖産エテカレイ（和名：ソウハチガレイ）、食塩
購入単位：１枚
サイズ：３０㎝前後（特大）
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
配送方法：クール冷凍便

カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいですよ。出来上がった一夜干しを１枚ずつ真空パックし冷凍にしました
※注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
not rated ¥864 （税込）
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【超低温冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 姿１本凍結境港産 / 刺身にどうぞ
境港では「テナシイカ」と言いますが、正式名称は「ヤリイカ」になります。シロイカ（ケンサキイカ）などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ（手無し）イカと呼ばれています。
原材料：テナシイカ（ヤリイカ）【境港近海産】
購入単位：１セット
保存方法：－18℃以下で保存してください
賞味期限：冷凍保存で９０日
配送方法：冷凍便
鮮度を保つために、水揚げされたばかりのイカを超低温冷凍庫で姿のまま冷凍しました（１本凍結）
解凍後、お刺身でお召し上がりいただけます
★解凍方法（流水解凍）：流水で速やかに解凍しお使いください
■注意点：解凍後は冷蔵庫（４℃以下）で保存し早めに消費してください
not rated 価格帯: ¥5,400 – ¥5,940 （税込）
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【真空冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 皮むき身境港産 / 刺身用
ヤリイカ ( テナシイカ ) 刺身用の真空冷凍パックです。
境港に水揚げされた鮮度の良い「ヤリイカ ( テナシイカ )」の皮をむき、刺身用の真空冷凍パックにしました。
見た目はシロイカにそっくりですが、足（ゲソ）の長さなど少し違うんです。
冬期が旬です。シロイカより身が薄いですが、甘くておいしいです
味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。
胴体部分のみを１枚ずつ真空パックし冷凍していますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated 価格帯: ¥1,512 – ¥6,804 （税込）
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【真空冷凍】ハマチみりん干し（半身1枚分）境港産
境港近海（日本海沖）で獲れた鮮度の良い「ハマチ」を切り身にし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
切り身で半身１枚分です。約150gあります
ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥540 （税込）
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境港産天然アナゴ一夜干し（背開き１匹入）【冷凍】
山陰沖の日本海で獲れた「天然アナゴ」を当店で開き（背開き）、天日干しにしました。
４０～５０㎝位のアナゴ１匹分です。背開きにして、頭と中骨を取った状態です
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

not rated 価格帯: ¥648 – ¥1,512 （税込）
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オキギス（ニギス）ドレス（ 500g ）【冷凍】境港産
底引き網漁で獲れる魚で「オキギス」「ニギス」「朝鮮ギス」などと呼ばれています。
旬は秋～春の魚で、こちらでは焼き魚が一番、煮付けが二番、フライや唐揚げが三番といった食べ方です。
生産地である境港では鮮魚で流通していますが、全国的には干物など加工品になることが多い魚です。
頭を取って内臓を取った状態（ドレス）が５００ｇも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ：４０ｇ～５０ｇ位、中サイズ：２５ｇ～３５ｇ位の大きさです
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥1,944 （税込）
オプションを選択この商品には複数のバリエーションがあります。オプションは商品ページから選択できます
【冷凍】境港産カマス一夜干し中サイズ 20㎝前後１枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「カマス」を使用して、天日干しにしました。
カマスの干物は当店で人気の干物ベスト3位に入る程、みなさん好んで食べられます。
朝食のおかずとしても最高ですが、酒の肴としても最高で適度の塩味が付いた干物はお酒にとても良く合いますね。
１枚２０cm前後の中サイズ、１枚入りです。
not rated ¥324 （税込）
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【超低温冷凍】スルメイカ（真イカ）姿１本凍結境港産 / 刺身、塩辛にどうぞ
境港では「シマメイカ」と呼ばれていますが、正式名称は「スルメイカ」になります。
日本で水揚げされているイカの中では一番食べられているイカで、スルメや塩辛など加工食品でも多く利用されています。
刺身でも良し、煮ても良し、焼いて良し、フライも良し、おまけに干物にしても良しとオールラウンダーなイカです

購入単位：１セット
保存方法：－18℃以下で保存してください
賞味期限：冷凍保存で９０日
配送方法：冷凍便
鮮度を保つために、水揚げされたばかりのイカを超低温冷凍庫で姿のまま冷凍しました（１本凍結）
解凍後、お刺身でお召し上がりいただけます
★解凍方法（流水解凍）：流水で速やかに解凍しお使いください
■注意点：解凍後は冷蔵庫（４℃以下）で保存し早めに消費してください
not rated 価格帯: ¥4,320 – ¥4,860 （税込）
オプションを選択この商品には複数のバリエーションがあります。オプションは商品ページから選択できます
【冷凍】エノハ（ヒイラギ） 300g程度 / 境港産
正式名称は「ヒイラギ」ですが、境港では「エノハ」と呼び、この「エノハ」と言う呼び方をするのは鳥取や島根だけのようです。
境港では大変な人気の魚で、料理方法は煮付けで食べるのが定番です。
300gですとおおよそ10～15匹程度になります。
姿のまま冷凍し、クール冷凍便でお送りします
not rated ¥1,620 （税込）
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【真空冷凍】鯛タイのミンチ（300ｇ）★当店手作り
日本海沖で獲れた「鯛（マダイ　チダイ　キダイ）」で作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか？
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥1,080 （税込）
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【真空冷凍】ニギスとアジの混合ミンチ（250ｇ）★当店手作り
日本海沖で獲れた「アジ」と「ニギス（オキギス）」を混ぜて作った魚のミンチです。
当店では１番人気のミンチです。２種類を混ぜた方が美味しいんですよ！
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか？
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

not rated ¥810 （税込）
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【真空冷凍】琴浦グランサーモン刺身用皮無し切り身 / お刺身でどうぞ
鳥取県琴浦町（赤崎）で養殖している今話題の「琴浦グランサーモン」
卵から成魚まで一貫して大山（鳥取県）からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
活〆された鮮度の良いものを仕入れ、当店で調理しました
骨なし、皮なし、の切り身、真空パック冷凍品です
骨と皮は綺麗に取りましたので、半解凍で切るだけでお刺身が食べられます。
部位は選べません。ご了承ください
■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
【注意点】
※切り身は、1枚 80～150gの大きさです
※部位は選べません。魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります
not rated 価格帯: ¥972 – ¥4,428 （税込）
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噛む力を鍛えよう！魚で作ったおやつ – カミーナ【鯛】
「カミーナ」は、日本海で獲れた新鮮な魚（ 未利用魚）を材料に、魚の旨味を感じて欲しいからシンプルな味付け で、誰でも無理なく「噛む力を鍛えられる」かたさ に仕上げた商品です。
健康＆食感＆材料に徹底的にこだわり、つなぎを一切使わず、独自製法によりこの度出来上がりました。

日本海産の未利用魚「レンコダイ」を使用！
骨も皮も使っているから「魚のタンパク質・カルシウム」がたっぷり！
1枚(1.5ｇ)で平均50回、１分以上の咀嚼が必要！
内容量：10g入り
送料無料！ （クリックポストでお送りします）
３セット以上のご注文で10％割引！

手軽に食べて「嚙む力を鍛え」「魚のカルシウムやタンパク質の補給」をする事ができるので、
お子さんからご高齢の方のおやつとして、お酒のおつまみとして是非一度お試しください！
not rated ¥1,890 （税込）
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煮あなご（特製タレ付き）山陰沖産真穴子使用 / 魚屋の手づくり総菜
山陰（日本海）沖で獲れた、鮮度の良い「真穴子（マアナゴ）」を当店で背開きにし、「煮あなご」を作りました。
真空冷凍品です。日持ちもするので、常備菜やお弁当のおかずにいかがですか？

購入単位：１セット
セット内容：煮アナゴ（100g）×１袋、タレ（40g）×２袋
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
配送方法：クール冷凍便

【お召し上がり方】
袋のまま湯煎するか、袋から出してレンチンしてください！ごはんを用意するだけ！あっという間に「あなご丼」が出来上がります！
not rated ¥1,296 （税込）
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セール中
みくりや産板わかめ ( チャック袋 20g × 2袋 ) 【青木商店ちぎりわかめ】ふりかけなどにどうぞ
チャック袋に入っているので、開封後の保存も簡単、便利です！
この商品は「板わかめ」正規品を作る際に、どうしても出る切れ端や、崩れてしまった物を集めて出来た商品です。なので「訳アリ品」です。とても便利でお得な商品なので、店主おススメです
大山町御来屋「青木商店」製造
原材料：ワカメ（国産）、調味料（アミノ酸等）
内容量：20g（チャック袋入り）× ２袋
季節限定製造
高温、湿気、直射日光は厳禁！
送料無料
※クリックポストでの配送になります
※１口２袋セットでの販売です
※他の魚介類と同時にご注文の場合は、魚介類の荷物と同梱になります
賞味期限まぢか（2026/01/31）の為、セール中です
not rated 元の価格は ¥2,160 でした。現在の価格は ¥1,836 です。（税込）
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【冷凍】宍道湖産大和しじみ砂抜き済２Ｌ特大サイズ / しじみご飯や味噌汁でどうぞ
「オルニチン」「L－システイン」「鉄分」などが豊富に含まれている大和しじみ！
栄養とうまみがギュッと詰まった冷凍袋です。
新鮮なしじみ貝を砂抜きしてから冷凍していますので砂抜きの必要はありません
※冷凍しています（解凍せず冷凍のまま使用してください）
※クール冷凍便での発送になります。

not rated ¥2,484 （税込）
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サバの味噌煮（２～３切れ入り）３袋山陰沖産サバ使用 / 魚屋の手づくり総菜
山陰（日本海）沖で獲れた、鮮度の良い「サバ」を当店で切り身にし、「サバの味噌煮」を作りました。
真空冷凍品です。日持ちもするので、常備菜やお弁当のおかずにいかがですか？

購入単位：サバの味噌煮（２～３切れ入り）×３袋
保存方法：要冷凍（-18℃以下）
配送方法：クール冷凍便

【お召し上がり方】
袋のまま湯煎するか、袋から出してレンチンしてください！それだけ！
not rated ¥1,944 （税込）
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