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価格帯: ¥3,024 – ¥4,158 （税込）【真空冷凍】境港サーモン ( 銀鮭 ) フィレ ★皮つき、骨なし / ムニエル向き ( 刺身可 )
境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」のフィーレです。
当店で３枚に下ろし真空パックで冷凍しました。
一枚約300～500グラムほどの手頃なサイズです。
※こちらの商品は、【皮つき】ですので「ムニエル」や「塩焼き」におススメですが、
鮮度は良いので皮を剥いたらお刺身でも食べられます
※クール冷凍便での発送になります。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます- not rated ¥1,458 （税込）
湖山池産しじみ 砂抜き済【活】 特大500g 【日付指定不可】
境港の地元のお客様に根強く愛されている大和シジミです。特に大きな「湖山池産シジミ貝」です。
大きいので、味噌汁だけでなく潮汁やパスタの具として利用しても美味しく頂けます。
朝一番に仕入れてから当店で砂抜きをしていますので砂抜きの必要はありません。
- 原材料名：大和シジミ貝【鳥取県湖山池産】
- 購入単位：500ｇ
- 賞味期限：冷蔵保存で２日、冷凍保存で９０日
- 配送方法：冷蔵便
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに２日～１週間程度、時間が掛かる場合があります。
※生ものですので日付指定での発送は受け付けておりません。
- not rated ¥1,944 （税込）
【超低温冷凍】モサエビ ( ドロエビ ) 200g 境港産 / 刺身 塩焼き でどうぞ
モサエビは正式名称は「クロザコエビ」といって沖合底びき網漁で水揚げされます。大変美味しくて人気のあるエビで、刺身はもちろん、塩焼き・ボイル・天ぷら・汁物となんでも美味しくいただけます。
境港で水揚げされた最高に味わい深いモサエビを200gずつ真空パックにして超低温冷凍庫で凍結しました。200gだとおおよそ10～20匹程（大きさによる）になります。
★解凍方法：袋から出して、流水で速やかに１匹ずつに離してお使いください。刺身の場合は、１匹ずつに離したら、半解凍の状態で流水にあてながら皮を剥き、速やかに水気を取ってお召し上がりください
■賞味期限：ご家庭の冷凍庫（マイナス20℃）では数日で変色してしまいます。お刺身で召し上がる場合は、発送後５日以内。塩焼きなど加熱する場合は、発送後１カ月をめどにお召し上がりください
■注意点：解凍後は冷蔵庫（４℃以下）で保存し早めに消費してください
※クール冷凍便での発送になります。
- 価格帯: ¥540 – ¥2,484 （税込）
クロモ （ ボウズゴロシ ）【冷凍】100g / 500g ★シャキシャキ食感
「クロモ」、別名「坊主殺し（ボウズゴロシ）」と言います。
鳥取県では赤崎の方で食されていたようですが、今大変人気がある海藻です。
食べ方は湯通ししてから酢の物にしたり醤油をかけて食べるのが定番で、味噌汁の具としても食べられているようです。
100g入りと500g入りの２種類からお選びいただけます。
※クール冷凍便での発送になります。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - not rated 価格帯: ¥1,296 – ¥1,944 （税込）
のどぐろ ( あかむつ ) 新物 生１匹（15㎝～23㎝）【境港産鮮魚】
山陰沖で獲れた のどぐろ（アカムツ） 生一匹【冷蔵】での販売です！
- 原材料：あかむつ（のどぐろ）【山陰沖産】
- 購入単位：一匹
- サイズ：15㎝/18㎝/20㎝/23㎝
- 賞味期限：生ものなので早めにお召し上がりください
- 配送方法：冷蔵便
※ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください
下処理を行った場合、内臓はこちらで処分いたします。内臓分の重量が減りますのでご了承ください
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - not rated ¥702 （税込）
【真空冷凍】シロバイ むき身 ( 100g ) 境港産 / 刺身、BBQ・炊き込みご飯で
山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「シロバイ」です。
身を取り出してむき身にして１００ｇずつ真空パックし冷凍しました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
解凍後、写真のように切って刺身でもOK（煮え湯をサッとかけると食感が良くなります）
切らずに焼いても、炊き込みご飯でも美味しく頂けます。
BBQの食材として炭火で焼いてもシロバイの旨味を楽しめます。
シロバイ、挑戦してみませんか？
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利です
■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥756 （税込）
【真空冷凍】ボイルダコ （マダコ 120g）境港産 / 刺身可
境港産ボイルダコは境港近海で獲れた「マダコ」を当店でボイルしました
着色料や保存料などを使用していないので写真のように少し色が茶色っぽいです。
当店でボイルした境港産マダコを１２０ｇずつに切って真空パックし冷凍しました。
解凍してお刺し身で食べられます。
お刺し身以外にも、酢の物、カルパッチョ、タコ焼き、タコ飯なんていかがですか？
★真空冷凍品です。そのまま冷凍保存しておくと便利ですよ。
■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥1,296 （税込）
白イカ 刺身(90g) / 鳥取県 の甘い白いかをどうぞ！
境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ（シロイカ）」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
内容量：90ℊ
賞味期限：発送日の翌日まで
配送方法：冷蔵便
【備考】
※お刺身の「つま」は付いていません
※当日発送は１３時までにご注文ください（１３時以降のご注文は翌日の発送となります）
- not rated ¥648 （税込）
【真空冷凍】シメサバ（半身）/ 境港産 マサバ使用
境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
塩と酢を使用しています。保存料などは一切入っていません。
半身（写真の半分）ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
半身で 120g前後 の大きさです
★そのまま冷凍保存可能です
- not rated ¥972 （税込）
境港サーモン（活〆）のお刺身（100ｇ） / カルパッチョでもイケる！4月～5月中旬までの期間限定品
境港で養殖されて育った「 境港サーモン のお刺身 」です。
活〆された 生 の「 境港サーモン 」は、４月から５月中旬までの期間限定販売なので、是非食べてみてくださいね。
内容量：100g
賞味期限：発送日の翌日まで
配送方法：冷蔵便
【備考】
※お刺身の「つま」は付いていません
※当日発送は１３時までにご注文ください（１３時以降のご注文は翌日の発送となります）
- not rated 価格帯: ¥648 – ¥1,080 （税込）
【真空冷凍】カツオのたたき ( ハガツオ 背方１本 ) 境港産 / 食べるだけ
境港に水揚げされた「ハガツオ（別名キツネガツオ）」を当店で３枚におろし炙って「カツオのたたき」を作りました。
好評なので、またまた作りました。
当店で作ったので保存料も何もついてません。
この商品は「キツネガツオ（ハガツオ）」の背方１本分です。
ごめんなさい。切ってないです。
★真空冷凍品なので、そのままストックしておくと便利ですよ。
（※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります）
※※クール冷凍便での発送になります
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます - not rated 価格帯: ¥648 – ¥1,080 （税込）
【真空冷凍】カツオのたたき ( ハガツオ 腹身１本 ) 境港産 / 食べるだけ
境港に水揚げされた「ハガツオ（別名キツネガツオ）」を当店で３枚におろし炙って「カツオのたたき」を作りました。
すごく脂があったので美味しいですよ。
当店で作ったので保存料も何もついてません。
この商品は「キツネカツオ（ハガツオ）」の腹身１本分です。
ごめんなさい、切ってないです。
★真空パック冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
（※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります）
※※クール冷凍便での発送になります
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
