境港サーモン（銀鮭）フィーレ 300G～500G前後（刺身用）★皮なし【新物・冷蔵】

境港近海で獲れた「 天然ヒラメ 」です。

白身魚であっさりとして美味しいです。

身も柔らかいのでお子さんも食べやすいと思います。

「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか？

※早めにお召し上がりください。

「バトウダイ（マトウダイ）」とは鯛という名がついていますが、外見は鯛とは似ても似つかぬ魚です。

でも刺身にすると、写真のように綺麗な白身でモチモチして美味しいですよ。

魚も外見じゃあないですよ(^_-) 「カルパッチョ」にしても良いですよ。

ぜひ一度お試しください。 ２人から３人前です

※早めにお召し上がりください。

「サヨリ」の漁が始まりました。この魚を見ると春が来た！って毎年思います。

この時期しか食べられない貴重な魚です 綺麗な白身魚（透明かな？）ですよ。

小さい魚なので調理が大変で少ししか用意出来ません

是非、旬の魚を食べてみてください。

小骨がありますが、骨を細く短く切るので、気にならないと思います。

２人前程度になります。

※早めにお召し上がりください。