お刺身

アカミズとは別名キジハタといってハタ科の高級魚です。

漁獲高も少なく珍しい魚です。

白身で柔らかい身です。 明日でもお刺身で大丈夫です。

２人前かな。

★明日でも刺身で大丈夫です

３キロ以上ある大きな「カンパチ」です。

いつもは高級魚で手が出ませんが、本日は久しぶりにお安く手に入ったので案内できました(^^)

脂があるので、とっても美味しく人気です。

★明日でもお刺身OKです（チルドに入れてくださいね）

冷蔵便でお送りします。

境港近海で獲れた鮮度の良い「天然の黒鯛（クロダイ）【別名チヌ】」です。

刺身にすると見た目は「鯛」とほぼ同じですが、味はもっと濃厚かな。

滅多に手に入らないのでお試しください(＾◇＾)

※お早めにお召し上がりください。

※冷蔵便での発送になります。

境港近海で獲れた「ヘイズ鯛」です。

外見はチヌ（クロダイ）に似ていますが、お刺身にすると写真のように鯛にそっくりな白身魚です。

鮮度も良く脂もあり美味しいですよ。

２人か３人前かな。

「鯛茶漬け」や「カルパッチョ」もおススメですよ。

★生ものなので早めにお召し上がりください

★「鯛茶漬け」や「カルパッチョ」なら明日でもOKですよ （本日はそのままチルドに入れて保存し、調味料は食べる少し前にかけて「鯛茶漬け」や「カルパッチョ」にしてくださいね）