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  • サーモン 刺身 「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」でも

    いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。

    「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。

    ※注意)境港サーモンではありませんよ

     

    ※お早めにお召し上がりください。

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  • 在庫なし

    天然ブリ (マルゴ)のお刺身★しゃぶしゃぶ可

    「ぶり」は、出世魚で6キロ以上の大きさのものを言います。

    本日は、少し小さく4キロ位なので「まるご」かな。

    大きさによって呼び方が変わるので、「出世魚」と言います(余談でした)

    脂は少し減ってきましたが、鮮度は良いのでオススメです。

    2人から3人前です。

     

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  • 在庫なし

    天然ヒラメ のお刺身(白身魚)★おススメ

    境港近海で獲れた「 天然ヒラメ 」です。

    白身魚であっさりとして美味しいです。

    身も柔らかいのでお子さんも食べやすいと思います。

    「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?

     

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  • 在庫なし
    赤バイ 刺身

    白バイ のお刺身★食べるだけ 白バイご飯も美味しい!

    山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「白バイ」を刺身にしました。

    コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。

    お刺身以外にも白バイご飯に挑戦してみませんか?

     

    ※お早めにお召し上がりください。

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  • 在庫なし

    スズキ (セイゴ)のお刺身(白身魚)カルパッチョでも美味!

    美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ(セイゴ)」です。

    白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。

    「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?

    2人から3人前です。

     

    ※お早めにお召し上がりください。

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  • 在庫なし

    天然はまち のお刺身

    隠岐の島で獲れた活きのいい「天然のハマチ」です。

    (余談ですが)「はまち」は大きくなると名前が変わって行くので出世魚と呼ばれています。

    1パック2人~3人前です。

     

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  • 在庫なし

    養殖活〆ブリ のお刺身 醤油漬けの丼ぶりもイケてる!

    活きたまま境港に届き、今朝水揚げされた「養殖ブリ」です。

    1年に一度は必ず食べたくなる魚です。

    刺身はもちろんですが、ごましょうゆ漬け丼など丼ぶり物で食べるのも流行っているようですね。

    刺身で100g位なので2人前程度です。

     

    ※お早めにお召し上がりください。

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  • 在庫なし
    白イカ 刺身

    白イカ 刺身 鳥取県の甘い白いかをどうぞ!

    境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ」です。

    様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。

    「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪

     

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  • 在庫なし

    ケンサキイカのお刺身

    境港近海で獲れた鮮度の良い「ケンサキイカ」です。

    甘味があって美味しいですよ。

    是非一度お試しください

    ★明日でも刺身でOKです(チルドに入れてくださいね)

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  • 在庫なし
    赤バイ 刺身

    赤バイ 刺身 境港産の海の幸をどうぞ!

    山陰沖で獲れた鮮度の良い「赤バイ」という貝です。

    外見も身も「白バイ」とそっくりなので目で見ても区別がつかないかも。

    食べると食感が違います。

    「白バイ」よりも歯ごたえが良くコリコリとした食感で味も上です。

    2~3人前です。

     

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  • 在庫なし

    鯛のお刺身(白身魚)境港産天然マダイ

    境港近海で獲れた「天然の真鯛」です。綺麗な白身魚です。

    見た目も美しく柔らかくあっさりとして上品なおいしさです。

    「鯛茶漬け」や「鯛のカルパッチョ」もおススメですよ。

     

    ※お早めにお召し上がりください。

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  • 在庫なし

    天然ひらまさのお刺身

    隠岐の島で獲れた「天然のひらまさ」です。

    見た目は「はまち」にそっくりですが、中身は全く違って、綺麗な白身魚です。

    「はまち」と違って時間がたっても刺身の色が変色しないのが特徴です。

    本日はとても大きくて脂もあるので美味しいですよ。

    2人から3人前です。

     

    ※お早めにお召し上がりください。

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