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not rated ¥756 （税込）境港産 サヨリ みりん干し （13㎝前後、8枚入）【冷凍】
境港近海で獲れた鮮度の良い「サヨリ」を使用して、１枚１枚丁寧に調理しみりん干物にしました。
風味も味も最高に良いものが出来ました。焼き過ぎ厳禁ですよ。
13㎝程度のサヨリのみりん干し、8枚入りになります。
頭を取った状態で１枚13㎝位のサイズです。
■使用上の注意：冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥648 （税込）
サワラ みりん干し （ 200g・ 5～6切入 ） 境港産
境港近海（日本海沖）で獲れた鮮度の良い「サワラ」を切り身にし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
約200g入りなので、５～６切れになります
ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
.※クール冷凍便での発送になります
not rated ¥4,212 – ¥4,563 （税込）【真空冷凍】琴浦グランサーモン フィレ ★皮つき ／ ムニエル向き（刺身可）
鳥取県琴浦町（赤崎）で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」です。
卵から成魚まで一貫して大山（鳥取県）からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
当店で３枚に下ろし真空パックにしました。
一枚約400～600グラムの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。
骨は綺麗に取りましたので、半解凍で適当な大きさに切ってお使いください。
こちらの商品は、【皮つき】ですので「ムニエル」や「塩焼き」におススメです。
鮮度は良いので皮を剥いたらお刺身でも食べられますよ。
■冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥1,836 （税込）
イワシの開き （15cm位10枚入） 【冷凍】境港産 フライ、蒲焼き最高！
境港近海（日本海沖）で獲れた「マイワシ」を当店で腹開きにしました（頭と中骨を取った状態です）
頭を取って、開いた状態で１５㎝位の真イワシ１０匹（１０枚） での販売です
「蒲焼き、フライ」など挑戦しませんか？
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥648 （税込）【冷凍】境港産 エテカレイ一夜干し 30cm前後 特大サイズ １枚入
境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「エテカレイ（和名ソウハチガレイ）」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいです。
しかも１枚３０cm前後の特大サイズなので食べごたえありますよ。
出来上がった一夜干しを１枚ずつ真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥950 – ¥1,134 （税込）
【冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 姿 境港産 / 刺身にどうぞ
境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ（ケンサキイカ）などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ（手無し）イカと呼ばれています。
12月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。
刺身で食べるのはもちろんですが、煮付けにしても大変美味しく、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる子持ちテナシイカの煮付けは一度は食べて貰いたい料理です。
姿のまま冷凍しお届けします。（１本凍結）
※写真は３本セットになっていますが、この商品は１本ずつ凍結した商品です
子を抱いていない商品なので「刺身向き」です。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥4,860 （税込）
【真空冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 皮むき身 境港産 / 刺身用
ヤリイカ ( テナシイカ ) 刺身 用の真空冷凍パックです。
境港に水揚げされた鮮度の良い「ヤリイカ ( テナシイカ )」の皮をむき、刺身用の真空冷凍パックにしました。
見た目はシロイカにそっくりですが、足（ゲソ）の長さなど少し違うんです。
冬期が旬です。シロイカより身が薄いですが、甘くておいしいです
味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。
胴体部分のみを１枚ずつ真空パックし冷凍していますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥432 – ¥648 （税込）
【冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 一夜干し 1枚入 境港産
境港に水揚げされた鮮度の良い「ヤリイカ（テナシイカ）」を使用して、天日干しにしました。
ヤリイカは境港では冬期が旬で、人気のあるイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。
胴体部分が15cm～20㎝位のサイズからお選び頂けます。
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥648 （税込）
ハマチ みりん干し （ 半身1枚 ） 境港産
境港近海（日本海沖）で獲れた鮮度の良い「 ハマチ 」を切り身にし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。
半身１枚入りです。約180gあります
ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥540 – ¥1,080 （税込）
境港産 天然アナゴ 一夜干し （背開き１匹入）【冷凍】
山陰沖の日本海で獲れた「天然アナゴ」を当店で開き（背開き）、天日干しにしました。
５０㎝位のアナゴ１匹分です。背開きにして、頭と中骨を取った状態です
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥432 – ¥756 （税込）
境港産 メタカレイ ( メイタガレイ ) 一夜干し 【冷凍】
境港に水揚げされた 鮮度の良い「メタカレイ(メイタガレイ)」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
メイタガレイの場合他のカマスやカレイの干物の時と違い、頭を取り、皮に臭いがあるので皮を剥いて塩水に漬け込みます。
最初は 身が綺麗な白色なのですが、干しあがると 飴色 になるんです。これが美味しさの目安！
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
様々なサイズがあるので、選んでくださいね
■注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
not rated ¥432 – ¥1,296 （税込）【真空冷凍】境港産 ササカレイ ( ヤナギガレイ ) 一夜干し １枚入
境港に水揚げされた 鮮度の良い「ササカレイ」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
カレイの一夜干しの中では 高級品です 見た目は、透き通って身が薄く感じるかもしれませんね
でも、焼くとふっくらとして、とても美味しいんです
店頭ですぐ売り切れるので、真空冷凍パックは中々出来ない程、人気の干物です
出来上がった一夜干しを１枚ずつ真空パックし冷凍にしました
20㎝～30㎝のサイズからお選びください
■注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥2,592 – ¥3,456 （税込）
【真空冷凍】琴浦グランサーモン フィレ 上部 刺身用 ★皮なし
鳥取県琴浦町（赤崎）で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」です。
卵から成魚まで一貫して大山（鳥取県）からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
当店で３枚に下ろし真空パックにしました。
ここでの商品は半身のうち上部（腹かみ部分）のみです
上部（腹かみ部分）を、約150～500グラムの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。
骨と皮は綺麗に取りましたので、半解凍で切るだけでお刺身が食べられます。
※「ムニエル」で食べたい方は、「皮つき」をご注文くださいね
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥2,160 （税込）
【冷凍】ミズダコ ( 足 1本 / 皮むき ) 境港産 ／ 刺身 天ぷら でどうぞ！
山陰沖で獲れた活きた「ミズダコ」がお手頃価格で手に入ったので調理して販売します。
１１月から翌５月までの季節限定商品です。
獲れたての「ミズダコ」の足 一本 【真空冷凍】 での販売です
写真のように、皮を剥いてあります。吸盤はあります
※解凍方法
流水ですばやく半解凍し、水気を取って切ってお召し上がりください
生のままの刺身はもちろん、サッとボイルして食感の違いをお楽しみください
「吸盤の唐揚げ」は最高に美味です
クロネコクール冷凍便でお送りします
not rated ¥756 （税込）境港産 サヨリの一夜干し （20㎝前後、５～６匹入）【冷凍】
境港近海で獲れた サヨリ を鮮度の良い間に調理し、美味しい干物に仕上げました。
１パック：２０cm前後、５～６匹入りです（真空パック冷凍）
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥1,296 – ¥1,620 （税込）
マイワシ （ 真鰯 ） ドレス （ 500g ） 【冷凍】境港産
境港近海（日本海沖）で獲れた「マイワシ（真鰯）」です
頭を取って内臓を取った状態（ドレス）が５００ｇも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ：４０ｇ～５０ｇ位、中サイズ：２５ｇ～３５ｇ位の大きさです
「しょうが煮、梅煮」はいかがでしょうか？
こちらの地方では「ラッキョウ漬け」の残り酢を使って煮付けにしたりしますよ～
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
- not rated ¥1,944 （税込）
オキギス （ ニギス ） ドレス （ 500g ） 【冷凍】境港産
底引き網漁で獲れる魚で「オキギス」「ニギス」「朝鮮ギス」などと呼ばれています。
旬は秋～春の魚で、こちらでは焼き魚が一番、煮付けが二番、フライや唐揚げが三番といった食べ方です。
生産地である境港では鮮魚で流通していますが、全国的には干物など加工品になることが多い魚です。
頭を取って内臓を取った状態（ドレス）が５００ｇも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ：４０ｇ～５０ｇ位、中サイズ：２５ｇ～３５ｇ位の大きさです
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- not rated ¥2,376 （税込）
【冷凍】開き スルメイカ ( 真イカ ) 500g 境港産 / BBQにいかが
【冷凍】開き スルメイカ（真イカ）500g ★境港産
境港近海で獲れた鮮度の良い「スルメイカ（真イカ／シマメイカ）」を当店で開き冷凍しました
※５００ｇで３～５ハイ入りになります
※この商品にはゲソ（足）はありません。胴体部分のみです
自家製の一夜干しを作ったり、適当に切って「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど、色んな調理をしてみませんか？
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくといつでも使えて便利ですよ。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥302 （税込）
【冷凍】境港産 カマス一夜干し 20㎝前後 中サイズ １枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「カマス」を使用して、天日干しにしました。
カマスの干物は当店で人気の干物ベスト3位に入る程、みなさん好んで食べられます。
朝食のおかずとしても最高ですが、酒の肴としても最高で適度の塩味が付いた干物はお酒にとても良く合いますね。
１枚２０cm前後の中サイズ、１枚入りです。
- not rated ¥486 – ¥1,134 （税込）
【冷凍】スルメイカ （ 真イカ ） 姿 境港産 / 刺身、塩辛にどうぞ
境港では「 シマメイカ 」と呼ばれていますが、正式名称は「スルメイカ」になります。
日本で水揚げされているイカの中では一番食べられているイカで、スルメや塩辛など加工食品でも多く利用されています。
刺身でも良し、煮ても良し、焼いて良し、フライも良し、おまけに干物にしても良しとオールラウンダーなイカです。
姿のまま冷凍しお届けします。（１本凍結）
※写真は３本セットになっていますが、この商品は１本ずつ凍結した商品です
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥1,296 （税込）
【冷凍】エノハ（ヒイラギ） 300g程度 / 境港産
正式名称は「ヒイラギ」ですが、境港では「エノハ」と呼び、この「エノハ」と言う呼び方をするのは鳥取や島根だけのようです。
境港では大変な人気の魚で、料理方法は煮付けで食べるのが定番です。
300gですとおおよそ10～20匹程度になります。
姿のまま冷凍し、クール冷凍便でお送りします
- 在庫なし
not rated ¥1,620 （税込）【冷凍】アオデ （ タイワンガザミ ）ボイル済み 一枚 甲羅サイズ14㎝前後 食べるだけ！
境港で獲れた「 アオデ（タイワンガザミ） 」です。
ここ境港では大変人気のあるカニで、カニ好きには堪らない美味しいカニです。
仕入れたばかりの商品を、すぐ当店で茹でました！
濃厚な アオデ（タイワンガザミ） の味を堪能できます。
お父さんのお酒の肴ですね。
甲羅の横幅が約14㎝ 200g程度、アオデとしては大きな方になります。
茹でたてを冷凍にしました。解凍し食べるだけですよ
クール冷凍便でお送りいたします
- 在庫なしnot rated ¥1,296 （税込）
【冷凍】イシガニ ボイル済み 境港産 / 食べるだけ！
境港で獲れた「イシガニ」です。
カニ好きには堪らない美味しいカニです。
身がしっかりと詰まっていて濃厚なイシガニの味を堪能できます。
獲れたてを当店で茹で、冷凍しました
甲羅の横幅が5～8㎝程度の手のひらサイズ（小）を300ｇずつパックしました
300gで4～8枚入りになります
クール冷凍便で発送いたします
- not rated ¥1,296 （税込）
エテカレイ ( ソウハチカレイ ) ドレス加工 ( 500g ) 【冷凍】山陰沖産
山陰沖で獲れた鮮度の良い「エテカレイ( ソウハチカレイ ) 」を当店でドレス加工し冷凍しました
- 生産地 山陰沖・境港産
- 内容量 約500g
- ドレス加工（ウロコ・頭・内臓・尻尾除去済）
- サイズ 40～100g前後（※要選択）
- クール冷凍便で発送します
- 冷凍庫で保存し早めにお召し上がりください
下処理済み なので、時短！ 生ごみも出ず綺麗！
バラ凍結 なので、必要な分だけ解凍できるから便利！
煮付けはもちろん、唐揚げやムニエル、ピカタにもおすすめ！
※ドレス加工 とは、魚の頭部・内臓・尻尾・ウロコを取り除いた状態にする加工方法です。
