説明
カエルの様に目が飛び出しているのが特徴で大体手のひらサイズ～25Cmくらいになります。
ちなみに「メイタカレイ」の名前の由来は、目と目の間にトゲがあってこれに触ると痛いので「目痛カレイ」というそうです。
メイタカレイは高級魚で塩焼き、から揚げで食べると絶品で、境港の当店のお客様もから揚げで食べるお客様が多いですね。
大きいサイズならムニエルなどでも美味しく頂けます。
サイズは20㎝～25㎝程度になります。
姿のままお届けします。
境港産 鮮魚
メタガレイ（メイタガレイ） 1匹 20cm～25㎝程
¥486 （税込）
メイタカレイは高級魚で塩焼き、から揚げで食べると絶品で、境港の当店のお客様もから揚げで食べるお客様が多いですね。
大きいサイズならムニエルなどでも美味しく頂けます。
サイズは20㎝～25㎝程度になります。
姿のままお届けします。
在庫切れ
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トビウオ（ アゴ ）１キロ 【境港産】 ／ ★夏期限定商品
トビウオは地元のお客様には「あご」と呼ばれる馴染み深い魚で、「あご」が店頭に並びだすと夏の訪れを感じさせられます。
庶民的な値段の魚で獲れる時は大量に獲れるので、くさやや干物などの保存食に利用されることが多い魚です。
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刺身はそのままわさび醤油で食べても美味しいですが、ネギや生姜などの薬味を添えてたたきで食べるのも良いです。
トビウオのタタキはぜひ一度食べて頂きたい料理の一つです。
旬は初夏～夏の魚で、刺身でも良し、から揚げでも良し、汁物でも美味しく食べれるオールラウンダーな魚です。
あご野焼き、あご干し（あごの素干し）、あご出汁（あごで作られた粉末出汁）、とびっこ（トビウオの卵）と加工食品としても多く利用されている身近な魚です。
ぜひ一度ご賞味ください。
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シロギス（本キス）１キロ 【境港産】 ／ 刺身、塩焼き、天ぷら、フライ
シロギスは主にに刺身、塩焼き、天ぷら、フライで美味しく食べられています。
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※ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください
下処理を行った場合、内臓はこちらで処分いたします。内臓分の重量が減りますのでご了承ください
※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2～3日時間が掛かる場合があります。
※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません
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マスカレイ（マコガレイ）1匹、約40㎝程度、1Kg程
マスカレイは境港のお客様には根強い人気がある魚ですね。
境港では煮付けで食べるのが王道ですが、刺身や唐揚げ、ムニエルでも大変美味しくいただけます。
境港ではマスカレイという呼び名以外にクチボソガレイとも呼ばれていますし、大分県のブランドカレイ「城下ガレイ」もこのマスカレイになります。
40㎝弱程度で約１Kg位の大きさになります。
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シロバイ （エッチュウバイ） 500g 殻付き【境港産】 ／ 刺身、塩茹でどうぞ！
「白バイ」「シロニシ」と呼ばれる貝で境港ではとても人気がある貝の一つで、正式名称は「エッチュウバイ」と呼ばれ能登半島以西の日本海でしか取れません。
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もちろん刺身にしても美味しく頂けます。
ぜひ一度ご賞味ください。
本日は、白バイ一つが80g前後程度ですので５００ｇで６～８個程になります。
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マルゴ 一本 ３kg～ 境港産天然魚
境港近海で獲れたマルゴ 一本 での販売になります。天然ものです！
境港では、ツバス⇒ハマチ⇒マルゴ（３キロ以上）⇒ブリ（６キロ以上）
と呼びます。
その中でも、今回は３キロ以上のマルゴを１本 での販売です
ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください
※「捌き方」で「２枚おろし／３枚おろし／内臓を取り出す」のいずれかを選択した場合、
取り出した「内臓」はこちらで破棄します。
※クール冷蔵便での発送になります。
刺身、照焼、ブリ大根などでどうぞ。
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境港では「シマメイカ」と呼ばれていますが、正式名称は「スルメイカ」になります。
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境港近海で獲れた未冷凍の「スルメイカ（シマメイカ）」を姿のまま、冷蔵便にてお届けします。
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イサキ 境港産鮮魚 ／ 刺身やから揚げ、潮汁はいかが？
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※ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください
下処理を行った場合、内臓はこちらで処分いたします。内臓分の重量が減りますのでご了承ください
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※ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください
下処理を行った場合、内臓はこちらで処分いたします。内臓分の重量が減りますのでご了承ください
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