子持ち カレイ の 切り身 （500g）【冷凍】山陰沖・境港産／真子たっぷり

山陰沖で獲れた鮮度の良い「アカカレイ」です。

境港では煮付けで食べるのが王道ですが、刺身や唐揚げ、ムニエルでも大変美味しくいただけます。

30㎝～35㎝程ですので、煮付けでは2～3人前になります。

「煮付け」がおススメです。

もちろん、唐揚げやムニエルもOKです

ぜひ一度新鮮なカレイをご賞味ください。

本日は、１枚約30㎝程度で450g前後の大きさになります。子持ちです！

姿のままお届けします。

ベランスカレイ、正式名称は「ヒレグロカレイ」と言います。

底曳き網で大量に獲れるカレイで鮮魚で売られる一方で、加工品の原材料としても多く利用されています。

煮付け魚としても人気が高く、境港では馴染み深い魚です。

唐揚げやピカタにすると、エンガワまで美味しいです！

１匹が約30㎝ 300～500g程度の大きさなので、１キロ分で２～４枚になります。

姿のままお届けします。