説明
境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」です。
「アジ」の刺身は手間がかかるので他所では中々お目にかかれないかもしれませんね・・
お刺身だけでなく「アジのタタキ（なめろう）」にしても美味しいですよ(^O^)
★本日中にお召し上がりください
※こちらの商品は、翌日には変色してしまうので、発送は不可です。
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真アジのお刺身（90g） / 天然物★発送不可
¥864 （税込）
境港近海で獲れた鮮度の良い「真アジ」です
お刺身だけでなく「アジのタタキ（なめろう）」にしても美味しいですよ(^O^)
★本日中にお召し上がりください
※こちらの商品は、翌日には変色してしまうので、発送は不可です。
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イシダイ(白身魚）のお刺身★高級品なんですよ～
境港近海で獲れた良く太った鮮度の良い「石鯛（いしだい）」です。
刺身にすると鯛のようなきれいな白身魚で、脂もあって美味しいですよ
クセのある魚ですが、めったにないので、是非食べてみてください。
２人から３人前です。
※生ものなので早めにお召し上がりください。
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天然ブリ （マルゴ）のお刺身★しゃぶしゃぶ可
「ぶり」は、出世魚で６キロ以上の大きさのものを言います。
本日は、少し小さく４キロ位なので「まるご」かな。
大きさによって呼び方が変わるので、「出世魚」と言います（余談でした）
脂は少し減ってきましたが、鮮度は良いのでオススメです。
２人から３人前です。
※本日中にお召し上がりください。
★発送は不可です
白イカ 刺身(90g) / 鳥取県 の甘い白いかをどうぞ！
境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ（シロイカ）」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
※到着日に早めにお召し上がりください。
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天然ひらまさのお刺身（100g） / 境港産
隠岐の島で獲れた「天然のひらまさ」です。
見た目は「はまち」にそっくりですが、中身は全く違って、綺麗な白身魚です。
「はまち」と違って時間がたっても刺身の色が変色しないのが特徴です。
本日はとても大きくて脂もあるので美味しいですよ。
２人から３人前です。
※早めにお召し上がりください。
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サヨリのお刺身（80g） 境港の春の魚を味わおう
「サヨリ」の漁が始まりました。この魚を見ると春が来た！って毎年思います。
この時期しか食べられない貴重な魚です 綺麗な白身魚（透明かな？）ですよ。
小さい魚なので調理が大変で少ししか用意出来ません
是非、旬の魚を食べてみてください。
小骨がありますが、骨を細く短く切るので、気にならないと思います。
２人前程度になります。
※早めにお召し上がりください。
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マトウダイのお刺身 （白身魚）綺麗な白身が上品です
「バトウダイ（マトウダイ）」とは鯛という名がついていますが、外見は鯛とは似ても似つかぬ魚です。
でも刺身にすると、写真のように綺麗な白身でモチモチして美味しいですよ。
魚も外見じゃあないですよ(^_-) 「カルパッチョ」にしても良いですよ。
ぜひ一度お試しください。 ２人から３人前です
※早めにお召し上がりください。
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サーモン 刺身 「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」でも
いつも好評の「トラウトサーモン」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
※注意）境港サーモンではありませんよ
※到着日に早めにお召し上がりください。
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はまち のお刺身（100g） / 天然物★発送不可
隠岐の島で獲れた活きのいい「天然のハマチ」です。
（余談ですが）「はまち」は大きくなると名前が変わって行くので出世魚と呼ばれています。
１パック２人～３人前です。
★本日中にお召し上がりください
※こちらの商品は、翌日には変色してしまうので、発送には不向きです。