説明
境港産・黒マグロ(本マグロ)の「中おち」です。
マグロの骨についた身で、一匹から少ししか採れないとても貴重な部位です。
お刺身でそのまま食べるだけです。
赤身であっさりとして美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
境港産・黒マグロ(本マグロ)の「中おち」です。
マグロの骨についた身で、一匹から少ししか採れないとても貴重な部位です。
お刺身でそのまま食べるだけです。
赤身であっさりとして美味しいですよ。
★生ものなので、早めにお召し上がりください
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
重さ | 0.5 kg |
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サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
配送方法 | |
賞味期限 | 生ものですのでお早目に |
保存方法 | 要冷蔵 |
特別大サービス!
※写真は過去に発送した商品です(本日の商品ではありません)
境港産天然クロマグロ(本マグロ)背の部分のしも部分「背しも」のブロックを、キロ3,500円(税抜き)で販売します。
境港で水揚げされたマグロを生のまま捌いてブロックにしてあります。
※柵ではなくブロックですので、皮つきです。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
お待たせしました。今年も始まりましたよ!
本マグロの生が食べられるのは、ここ(山陰)に住んでいる特権ですよ(^^)
漁獲制限があって、いつまで獲られるか分かりませんのでお好きな方はある時に食べておいてくださいね
「赤身」120g入りです。(写真は中トロが混ざっていますが赤身のみです。)
食べるだけです。
2人前程度です。
隠岐島近海で獲れた「本マグロ」です。
2キロ位の小さいサイズなので通称「ヨコワ」と言います。
本マグロの生が食べられる地域は日本でも数カ所でしょうね・・・・
美味しいですよ(^^♪
「手巻き寿司」「カルパッチョ」「マグロの漬け」などいかがですか?
2人前程度です。
★お刺身なら到着日にお召し上がりください
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ(セイゴ)」です。
白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?
2人から3人前です。
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
隠岐の島で獲れた活きのいい「天然のハマチ」です。
(余談ですが)「はまち」は大きくなると名前が変わって行くので出世魚と呼ばれています。
1パック2人~3人前です。
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
境港産天然クロマグロ(本マグロ)背の部分のなか部分「背なか」のブロックを、キロ5,500円(税抜き)で販売します。
背なか部分ですので中トロと赤身になります。
境港で水揚げされたマグロを生のまま捌いてブロックにしてあります。
※柵ではなくブロックですので、皮つきです。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
特別大サービス!
境港産天然クロマグロ(本マグロ)腹の部分のしも部分「腹しも」のブロックを、キロ4,000円(税抜き)で販売します。
腹しも、下部分になりますので、赤身になります。
境港で水揚げされたマグロを生のまま捌いてブロックにしてあります。
※柵ではなくブロックですので、皮つきです。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
【令和4年の漁獲制限に到達してしまいましたので、今シーズン最後の販売です】
境港産天然クロマグロ(本マグロ)腹身の上部分「腹かみ」のブロックを、キロ8,500円(税抜き)で販売します。
腹かみの部分になりますので大トロと中トロと赤身になります。
境港で水揚げされたマグロを生のまま捌いてブロックにしてあります。
※柵ではなくブロックですので、皮つきです。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
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