追加情報
重さ | 0.5 kg |
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サイズ | 30 × 10 × 5 cm |
配送方法 | |
原材料名 | |
賞味期限 | 冷凍庫で約30日 |
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サワラ( 鰆 一本) 通販! 刺身/タタキ/西京焼き などでどうぞ
近年、境港近海(日本海)でよく獲れている サワラ(鰆)一本 の販売を始めました
刺身・タタキ・塩焼き・カルパッチョ・煮付けなど、どうやって食べても美味しく頂けます。
鰆(サゴシ)の西京焼き、塩麴焼きをぜひ一度挑戦してみて下さい。
サイズは約1.0kg~3.0kgまで様々あります。
ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください
※「捌き方」で「2枚おろし/3枚おろし/内臓を取り出す」のいずれかを選択した場合、取り出した「内臓」はこちらで破棄します。
※クール冷蔵便での発送になります

【真空冷凍】コウイカ 皮むき身 境港産 / 刺身やマリネにいかが
境港では「コウイカ」「コブイカ」「スミイカ」などと呼ばれていて、刺身や天ぷら、煮物などで食べられる人気のイカです。
旬は冬~春の間で、身が厚く歯ごたえのある身が特徴です。
獲れたてのコウイカをお刺身用として皮むきを施し真空包装し冷凍したものです。
あとはご自宅で切るだけです。是非、最高ランクのコウイカをお刺身でお試しください。
胴体部分のみを1枚ずつ真空パックし冷凍しています
解凍しお好みの大きさに切ってお刺身用でお召し上がりください。
※クール冷凍便での発送になります。

【真空冷凍】ヨコワ(マグロ)のたたき ( 背方1本 180g前後 ) / 食べるだけ
境港に水揚げされた「ヨコワ(マグロの幼魚)」を当店で3枚におろし、炙って「ヨコワのたたき」を作りました。
保存料や着色料など一切使用していません。
今回は背方1本、180g前後(±20g、約160~200g)のサイズです。
★真空パック冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
(※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります)
※※クール冷凍便での発送になります

【真空冷凍】境港サーモン(銀鮭)フィレ ( 刺身用 )★皮なし、骨なし / 刺身可
境港で養殖されている今話題の「境港サーモン」のフィーレです。
当店で3枚に下ろし真空パックにしました。
一枚約300から500グラムほどの手頃な大きさで、冷凍してあります。
骨は綺麗に取りました。解凍して切るだけで好きなだけお刺身で食べられます。
※「ムニエル」で食べたい方は、「皮つき」をご注文くださいね
■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
(※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)
※クール冷凍便での発送になります。

【冷凍】ミズダコ ( 足 1本 / 皮むき ) 境港産 / 刺身 天ぷら でどうぞ!
山陰沖で獲れた活きた「ミズダコ」がお手頃価格で手に入ったので調理して販売します。
11月から翌5月までの季節限定商品です。
獲れたての「ミズダコ」の足 一本 【真空冷凍】 での販売です
写真のように、皮を剥いてあります。吸盤はあります
※解凍方法
流水ですばやく半解凍し、水気を取って切ってお召し上がりください
生のままの刺身はもちろん、サッとボイルして食感の違いをお楽しみください
「吸盤の唐揚げ」は最高に美味です
クロネコクール冷凍便でお送りします

【真空冷凍】シロバイ むき身 ( 100g ) 境港産 / 刺身、BBQ・炊き込みご飯で
山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「シロバイ」です。
身を取り出してむき身にして100gずつ真空パックし冷凍しました。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
解凍後、写真のように切って刺身でもOK(煮え湯をサッとかけると食感が良くなります)
切らずに焼いても、炊き込みご飯でも美味しく頂けます。
BBQの食材として炭火で焼いてもシロバイの旨味を楽しめます。
シロバイ、挑戦してみませんか?
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利です
■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

【真空冷凍】アオリイカ 刺身用 皮むき身 境港産 / 刺身やカルパッチョで
境港に水揚げされた鮮度の良い「アオリイカ」の皮をむき、刺身用の冷凍パックにしました。
アオリイカは境港では白イカに次ぐ人気のイカで、主に刺身で食べられるイカです。
胴体部分のみを1枚ずつ真空パックし冷凍していますので、解凍して切るだけで刺身で食べられます。
※クール冷凍便での発送になります。

【真空冷凍】ヨコワ(マグロ)のたたき ( 腹身1本 160g前後 ) / 食べるだけ
境港に水揚げされた「ヨコワ(クロマグロの幼魚)」を当店で3枚におろし、炙って「ヨコワのたたき」を作りました。
保存料や着色料など一切使用していません。
「ヨコワ(マグロの幼魚)」の腹身1本での販売です。
今回は、腹身1本が 160g前後(±20g、約140~180g)のサイズです。
★真空パック冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
(※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります)
※※クール冷凍便での発送になります
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