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アカカレイ 是非食べて欲しい定番の煮つけ魚

¥760

見た目通り血がにじんだような赤色だから赤カレイと言います。

旬は秋から冬の間で、ここ境港での食べ方は定番の「アカカレイ」の煮付けです

もちろん刺身でも塩焼きでもムニエルでも揚げ物でも、なんでも美味しく食べられるお魚でカルパッチョにして食べても堪りません。

 

30㎝前後の大きさです。

姿のままお届けします。

クール冷蔵便

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商品コード: KYN00078 商品カテゴリー: 商品タグ:
かやの鮮魚店

説明

アカカレイ
アカカレイ

アカカレイ 、見た目通り血がにじんだような赤色だから赤カレイと言います。

旬は秋から冬の間で、ここ境港での食べ方は定番の「アカカレイ」の煮付けです。

境港の地元の方はなんでも煮付けにして食べるのが大好きですので、この赤ガレイを入荷すると迷わず買って帰ります。

カレイの煮付けというと煮物にしたあとの煮凝りも楽しみの一つで、翌日に煮凝りが出来たカレイをご飯と食べるのも美味しい食べ方です。

もちろん塩焼きでもムニエルでも揚げ物でも、なんでも美味しく食べられるお魚でカルパッチョにして食べても堪りません。

柚子と醤油とオリーブオイルなんかで食べると辛口の白ワインによく合い酒量が増えてしまいます。

アカガレイぜひ一度ご賞味ください。

30㎝前後の大きさです。

 

姿のままお届けします。

クール冷蔵便

追加情報

重さ0.5 kg

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