とびうおのお刺身（青魚）★夏期限定商品

境港近海で獲れた良く太った鮮度の良い「石鯛（いしだい）」です。

刺身にすると鯛のようなきれいな白身魚で、脂もあって美味しいですよ

クセのある魚ですが、めったにないので、是非食べてみてください。

２人から３人前です。

※生ものなので早めにお召し上がりください。

「サヨリ」の漁が始まりました。この魚を見ると春が来た！って毎年思います。

この時期しか食べられない貴重な魚です 綺麗な白身魚（透明かな？）ですよ。

小さい魚なので調理が大変で少ししか用意出来ません

是非、旬の魚を食べてみてください。

小骨がありますが、骨を細く短く切るので、気にならないと思います。

２人前程度になります。

※早めにお召し上がりください。

ツヅリメバルのお刺身 ２～３人前です。

「ツヅリ」とは島根県隠岐で獲れるメバルの一種で白身魚です。

高級魚なので一般ではお目にかかれない魚です。

※お早めにお召し上がりください。

クロネコクール冷蔵便でお送りします。