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not rated ¥4,374 – ¥8,748 （税込）琴浦グランサーモン ( 活〆 ) 一本 【冷蔵】
鳥取県琴浦町（赤崎）で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」です。
卵から成魚まで一貫して大山（鳥取県）からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
水揚げ後に直ちに1尾ずつ活〆され血抜きをしてあるので生臭さが少なく歯ごたえがあり、刺身で食べられます。
■冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください。尚、調理した場合、内臓は破棄し同梱しません
１匹が約１.５～３.０kg程 から選べます
クール冷蔵便でお送りいたします
※生ものですので日付指定での発送は受け付けておりません。
- 在庫なし
not rated ¥270 （税込）月日貝（ツキヒガイ）（１個）【冷蔵】境港産
境港産 月日貝（ツキヒガイ）（１個）新物
ホタテ貝にそっくりです。味も見た目も「ホタテ貝」です(^^♪
当店で綺麗に調理してお持ちします。フライパンで焼けます。
「バター焼き」など・・ 腕をふるってくださーい(^O^)
★冷凍する場合は、むき身にしてから保存してください
姿のままお届けします。
5個以上の注文がお得です⇒5個以上の注文で1０％割引！
- 在庫なし
not rated ¥3,240 – ¥10,800 （税込）サワラ（ 鰆 一本） 通販！ 刺身／タタキ／西京焼き などでどうぞ
近年、境港近海（日本海）でよく獲れている サワラ（鰆）一本 の販売を始めました
刺身・タタキ・塩焼き・カルパッチョ・煮付けなど、どうやって食べても美味しく頂けます。
鰆（サゴシ）の西京焼き、塩麴焼きをぜひ一度挑戦してみて下さい。
サイズは約1.0kg～3.0kgまで様々あります。
ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください
※「捌き方」で「２枚おろし／３枚おろし／内臓を取り出す」のいずれかを選択した場合、取り出した「内臓」はこちらで破棄します。
※クール冷蔵便での発送になります
- 在庫なしnot rated ¥1,080 （税込）
アカカレイ 1匹 30cm程度 / 山陰沖 境港産
山陰沖で獲れた鮮度の良い「アカカレイ」です。
境港では煮付けで食べるのが王道ですが、刺身や唐揚げ、ムニエルでも大変美味しくいただけます。
30㎝～35㎝程ですので、煮付けでは2～3人前になります。
「煮付け」がおススメです。
もちろん、唐揚げやムニエルもOKです
ぜひ一度新鮮なカレイをご賞味ください。
30㎝～35㎝程度で350g前後の大きさになります。
姿のままお届けします。
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イワシ（ マイワシ ）500g 境港産 ／ 焼いても良し！フライや蒲焼きも旨い！
日本海沖で獲れたとっても鮮度の良い「真イワシ」です(^^♪
まるまるしているので脂もあって美味しいですよ
「塩焼き」「蒲焼き・フライ」「しょうが煮、梅煮」などなど色んな調理に挑戦してみませんか？
500g での販売です。大きいので500gで３匹～５匹入りになります
姿のままクロネコクール冷蔵便でお送りします。
- 在庫なしnot rated ¥12,960 （税込）
紅イカ （ ソデイカ ） 1杯 6kg前後 ／ 境港産
境港では「 紅イカ（ベニイカとかアカイカ） 」と呼ばれていますが、正式名称は「ソデイカ」になります。
境港で水揚げされているイカの中では一番大きなイカで、加工食品でも多く利用されています。
見た目から固い身を想像しますが、とても柔らかくお年寄りでも嚙み切れるイカです
イカステーキ、天ぷら、フライなどがおススメ！
大きさは脚を除いた胴体部分が1m前後（６㎏位）のサイズになります。
姿のままお届けします。
- 在庫なしnot rated ¥1,296 （税込）
テナシイカ（ヤリイカ） 子持ち 墨取り済 300g ／ 煮付けが最高！
境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ（ケンサキイカ）などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ（手無し）イカと呼ばれています。
１月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。
煮付けすると、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる「子持ちテナシイカの煮付け」は一度は食べて貰いたい料理です。
ぜひ一度ご賞味ください。
墨取り処理後、お届けします。※３００ｇで３～５ハイ入りになります
■使用上の注意：早めにお召し上がり下さい。
※クール冷蔵便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥1,296 （税込）
アカヒラ（カンパチ） 1匹 25～30㎝程度 境港産 刺身／照り焼きでどうぞ！
「あかひら」とは「カンパチの幼魚」です。
境港近海か隠岐の島近海で今の時期だけ獲れる魚なんですよ！
カンパチより少しあっさりとしていますが美味しい魚ですよ。
「お刺身」もちろんOK。「照り焼き」もいいですよ。
サイズは25～30㎝ 600g程度になります。
姿のままお届けします。
