サバのマスタードパン粉焼き 青魚レシピ

サバ(青魚(赤身魚))を使った簡単レシピです。ブリやハマチでもOK
< 材料 >
  • サバ 切り身
  • パン粉
  • にんにく(みじん切り)
  • サラダ油
  • マスタード
  • 塩、こしょう
< 作り方 >
  1. パン粉に、サラダ油をかけてまんべんなく混ぜ、にんにくを加えて、さらに混ぜる
  2. サバに塩・こしょうをふり、身にマスタードを塗る
  3. 1のパン粉をまんべんなくふりかける
  4. オーブントースターで焼く(焼き色が付いたらホイルをかぶせ、中まで火が通るまで、しっかり焼く)

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