かやの鮮魚店へ、ようこそ!

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  • エテカレイ一夜干し

    【冷凍】境港産 エテカレイ一夜干し 中サイズ 20cm前後 1枚入

    境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「山陰沖産 エテカレイ (和名: ソウハチガレイ )」を、1枚1枚丁寧に調理し一夜干しを作りました。カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいです。

     

    • 購入単位:1枚
    • サイズ:20㎝前後(中)
    • 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
    • 配送方法:クール冷凍便

    ※注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ¥324 (税込)
  • シロハタ一夜干し

    【冷凍】山陰沖産 シロハタ一夜干し(15㎝前後、5~6匹入)

    山陰沖で獲れた、水揚げされたばかりの鮮度の良い「シロハタ」を丁寧に調理し一夜干しを作りました。

    美味しい干物が出来ましたので、是非一度ご賞味ください。出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

    • 購入単位:1パック
    • サイズ:15㎝前後 5~6匹入り
    • 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
    • 配送方法:クール冷凍便

    ※注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

     

    ¥972 (税込)
  • 親ガニ セコガニ

    セコガニ Mサイズ ( 約130g ) 【 ボイル 】 訳あり品 一匹

    令和7年度のシーズンは終了しました。次回の入荷は、令和8年11月の予定です。販売期間は2か月程度。とても短いので見逃さないよう「再入荷通知」への登録をおススメします! 


    境港に水揚げされたズワイガニの雌(セコガニ、親ガニ)Mサイズ ボイルです。

    重さ:130g前後(±10g、120g〜140g)

    足取れ、甲羅の汚れ(ヤケ)等ある 訳アリ品ですが、内子や外子のあるものを厳選してお送りいたします。

    ※注文単位は一匹です。 ボイルした後、お送りします。

     

    店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。

    その場合発送までに3日~1週間程度かかる場合があります。

    ¥1,404 (税込)
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  • 松葉ガニ 訳あり オススメ

    松葉ガニ Sサイズ ( 350 〜 440g ) 【 ボイル 】 訳あり品 一匹

    境港に水揚げされたズワイガニの雄(松葉ガニ)、ボイル済の商品です。

    脚が1~2本取れて無かったり、甲羅に汚れ(ヤケ)等のある訳アリ商品です。なのでグレードは下がりB級品としますが、味はもちろんA級品です。見た目がB級品という事だけで身のあるものを厳選してお送りします。自宅用にいかがでしょうか?

    • 350~440gのSサイズ(訳アリ品)
    • 注文単位は1匹(1枚)
    • 冷蔵便で発送いたします。到着後は冷蔵保存で2日以内にお召しあがりください

    店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
    その場合発送までに3日~1週間程度かかる場合があります。

     

    ¥4,860 (税込)
  • 松葉ガニ、L、ボイル、良品

    松葉ガニ Mサイズ ( 450 〜 540g ) 【 ボイル 】 良品 一匹

    境港に水揚げされたズワイガニの雄(松葉ガニ)、ボイル済の商品です。

    脚もそろって甲羅も綺麗な良品を厳選してお送りします。ご贈答用にいかがでしょうか?

    • 450~540gの Mサイズ
    • 注文単位は1匹(1枚)
    • 冷蔵便で発送いたします。到着後は冷蔵保存で2日以内にお召しあがりください

    店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。

    その場合発送までに3日~1週間程度かかる場合があります。

     

    ¥9,396 (税込)
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  • 松葉ガニ、ボイルMサイズ

    松葉ガニ Lサイズ ( 550 〜 640g ) 【 ボイル 】 良品 一匹

    境港に水揚げされたズワイガニの雄(松葉ガニ)、ボイル済の商品です。

    脚もそろって甲羅も綺麗な良品を厳選してお送りします。ご贈答用にいかがでしょうか?

    • 550~640gの Lサイズ
    • 注文単位は1匹(1枚)
    • 冷蔵便で発送いたします。到着後は冷蔵保存で2日以内にお召しあがりください

    店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。

    その場合発送までに3日~1週間程度かかる場合があります。

     

    ¥16,200 (税込)
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  • べランスガレイ 干物

    【冷凍】山陰沖産 べランスカレイ( ヒレグロカレイ ) 一夜干し(18㎝前後、2枚入)

    山陰沖産 境港に水揚げされた鮮度の良いべランスカレイ(ヒレグロカレイ)を1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。

    • 境港産・べランスカレイ(ヒレグロカレイ)一夜干し(大)
    • 原産地:山陰沖産
    • 内容量:(頭なし)18cm前後 2枚

    出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

    解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    ★5セット以上の注文がお得です⇒5セット以上の注文で5%、10セット以上の注文で10%割引!

    ¥540 (税込)
  • 境港サーモン (ギンザケ)フィーレ

    【真空冷凍】境港サーモン(銀鮭)フィレ ( 刺身用 )★皮なし、骨なし / 刺身可

    境港で養殖されている今話題の「境港サーモン」のフィーレです。

    当店で3枚に下ろし真空パックにしました。

    一枚約300から500グラムほどの手頃な大きさで、冷凍してあります。

    骨は綺麗に取りました。解凍して切るだけで好きなだけお刺身で食べられます。

    ※「ムニエル」で食べたい方は、「皮つき」をご注文くださいね

    ■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

    (※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります)

    ※クール冷凍便での発送になります。

    価格帯: ¥2,430 – ¥4,050 (税込)
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  • シロイカ

    シロイカ ( ケンサキイカ ) 姿1キロ 【境港産】 / 刺身でどうぞ!

    境港ではシロイカと呼ばれていますが、正式名称は「ケンサキイカ」です。

    シロイカは境港では大変な人気のイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。

    味が良くて人気が高いのはもちろんですが、値段の方もそれなりに高く高級イカの一つです。

    境港近海で獲れた未冷凍の「シロイカ」を姿のまま、冷蔵便にてお届けします。

    店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。

    その場合発送までに2~3日時間が掛かる場合があります。

    価格帯: ¥6,480 – ¥7,560 (税込)
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  • ウマヅラハギ

    ウマヅラハギ 1匹 25㎝程度 / 境港産

    ウマヅラハギ25㎝程度、1匹になります。

    ウマヅラハギは境港で大変馴染み深い魚で特に冬に人気があります。

    旬は秋~春で、この時期大きく成長した肝が大変美味しくて人気があり味わい深い魚です。

    煮付けで食べてももちろん美味しいですが、刺身やちり鍋で肝と一緒に食べるのも最高の味わいです。

     

    ウマヅラハギの刺身は大変味が良くて、特に醤油を加えた肝(肝醤油)につけて食べると最高に美味しい料理の一つです。

    「肝醤油」は、「カワハギの肝」を熱湯で2分程度茹でて小鉢にあげ、醤油を入れてお箸で混ぜるだけですので手間もかかりません。

    醤油の量はお好みで、ポン酢で食べても美味しく頂けます。

    カワハギの濃厚な肝の味はウニやあん肝がが好きな方は、ハマる美味しさですね。

    およそ25㎝ 400g 程度の大きさです。

    姿のままお届けします

    クール冷蔵便

    ¥1,296 (税込)
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  • モサエビ

    モサエビ ( ドロエビ ) 生 300g【冷蔵】境港産

    こちらの商品は6月~8月は禁漁になります!

    モサエビは正式名称は「クロザコエビ」といって沖合底びき網漁で水揚げされます。

    大変美味しくて人気のあるエビで、刺身はもちろん、塩焼き・ボイル・天ぷら・汁物となんでも美味しくいただけます。

     

    焼き物にすると甲羅の香ばしい香りが濃厚な身の味を最高に引き立てて、大変美味しくいただけます。

    皮はそのまま身と食べた方がモサエビの旨味を楽しめます。

    頭は剥いてミソを楽しんでもよし、そのまま丸ごと食べてもよしです。

     

    境港の地元のお客様は刺身で食べるか味噌汁の具として食べますね。

    モサエビの味噌汁がまた絶品で、モサエビから出る出汁が最高に濃厚な旨味でぜひ一度味わって頂きたい味です。

    天ぷらなんかにしても最高に味わい深いエビです。

     

    300gでの販売になります。

    300gだとおおよそ15~25匹程度になります。

    姿のままお届けします。

    クール冷蔵便


    ※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2~3日時間が掛かる場合があります。

    ※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。

    ¥2,592 (税込)
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  • 境港サーモン 評判

    境港サーモン(銀鮭) 活〆 生 一本 約1.3Kg~【冷蔵】季節限定 5月20日頃終了

    令和7年度の出荷は終了しました。次回は来年4月~5月頃の予定です!

    境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。大きさは1.3Kg~2.5Kgです

    冷凍されていない「生」の「境港サーモン」は、4月から5月中旬までの期間限定販売です

    この機会に是非食べてみてくださいね。


    水揚げ後に直ちに1尾ずつ活〆され血抜きをしてあるので生臭さが少なく歯ごたえがあり、柔らかく刺身に向かないとされているギンザケですが境港サーモンは刺身で食べられます。

    皮の付いたまま適当な大きさに切れば「ムニエル」でもその他色んな調理に使えます。

    冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

    ※ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください

    下処理を行った場合、内臓はこちらで処分いたします。内臓分の重量(150-250g程度)が減りますのでご了承ください

    クール冷蔵便

    ※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2~3日時間が掛かる場合があります。

    ※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。

    価格帯: ¥4,957 – ¥7,873 (税込)
    オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます