説明
【養殖】活〆ブリ（鰤） 一本 通販！
この商品は期間限定、予約販売商品です。発送は12/27～12/29の間。ご注意ください！
養殖 活〆 ブリ一本 での販売になります。
刺身、照焼、ブリ大根などでどうぞ。
サイズは約3.0～5.0Kgまで様々あります。
※ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください
※「捌き方」で「２枚おろし／３枚おろし／内臓を取り出す」のいずれかを選択した場合、
取り出した「内臓」はこちらで破棄します。
※冷蔵便での発送になります
在庫なし
【養殖】活〆ブリ（鰤） 一本 通販！ 発送は12/27-12/29の間【予約販売】
価格帯: ¥10,530 – ¥15,984 （税込）
この商品は期間限定、予約販売商品です。発送は12/27～12/29の間。ご注意ください！
養殖 活〆 ブリ一本 での販売になります。
刺身、照焼、ブリ大根などでどうぞ。
サイズは約3.0～5.0Kgまで様々ありますので選んでください
また、ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください
※「捌き方」で「２枚おろし／３枚おろし／内臓を取り出す」のいずれかを選択した場合、取り出した「内臓」はこちらで破棄します。
※冷蔵便での発送になります。
関連商品
在庫なし
カマス 境港産鮮魚／ 焼いても良し、炙りも良し！
境港産カマス 一匹 25cm 180g程度 大サイズです
一匹で、２人前かな
境港では夏から秋が旬です。
塩焼き、カマスの炙りはいかがですか？
姿のままお届けします。
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マスカレイ（マコガレイ）1匹、30㎝～35㎝程度
マスカレイは境港のお客様には根強い人気がある魚ですね。
境港では煮付けで食べるのが王道ですが、刺身や唐揚げ、ムニエルでも大変美味しくいただけます。
境港ではマスカレイという呼び名以外にクチボソガレイとも呼ばれていますし、大分県のブランドカレイ「城下ガレイ」もこのマスカレイになります。
30㎝～40㎝程度で500g～800g位の大きさになります。
煮付けでは2～3人前になります。
姿のままお届けします。
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ヒラメ（平目） 1匹 30～40cm程度 内臓除去 ／ 境港産
境港近海で獲れた鮮度の良い「天然のヒラメ」です
ヒラメは刺身、寿司ネタで大変人気がある高級な魚です。
刺身で食べると身は上品な白身で、特に縁側部分の歯ごたえがコリコリで人気があります。
もちろん刺身だけでなくムニエルやから揚げにしても美味しく頂けます。
ヒラメ自体が上品な旨味のある白身なのでフライや焼き物、煮付けでも美味しく頂けます。
アラはお吸い物にしても美味しい出汁が出て絶品です。
30～40㎝程のヒラメです
刺身にするのは少し大変ですが、鮮度は良いので可能です
姿のまま、内臓だけを取り出してお届けします。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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ホウボウ （コト）25～30㎝程度 刺身／カルパッチョが美味しい！
境港ではコトと呼ぶ魚で、正式名称は「ホウボウ」と言います。
白身のサッパリした味の魚でクセがありませんので、刺身・焼き物・煮付け・から揚げ・干物となんでも美味しく食べられます。
関東では人気のある魚で寿司屋に行くとよくホウボウが置いてあり、握り・お造り・潮汁などで上品な味を楽しめます。
身が上品な白身なのでカルパッチョなどにしても美味しく頂けますし、アラも良い出汁がでます。
ぜひ一度ご賞味ください。
およそ25～30㎝程度の大きさになります。
姿のままお届けします。
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コウイカ 刺身 天ぷら 煮物でどうぞ！
境港では「コウイカ」「コブイカ」「モンゴウイカ」などと呼ばれていて、刺身や天ぷら、煮物などで食べられる人気のイカです。
旬は冬～春の間で、身が厚く歯ごたえのある身が特徴です。
甘みが強くて大変美味しいイカで、結構な高値で売られています。
コウイカは旬のシロイカ、アオリ、テナシと共に人気が高いですね。
刺身、手巻き寿司のネタに最高で甘いイカの味を思いっきり堪能できます。
コウイカは日本で大変人気があるイカですが、イタリアでもよく食べられる食材で、イカスミのリゾットで使われるイカはこのコウイカになります。
胴体が20㎝程度、一杯約400～500g程です。
姿のままお届けします。
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マトウダイ 刺身・煮付け・ムニエルでどうぞ
境港では「バトウダイ」と呼ばれていますが、正式名称は「マトウダイ」と言います。
境港では主に刺身で食べられますね。
クセのない白身なのでいろんな方法で食されていて、刺身はもちろんムニエルや揚げ物、煮付け焼き魚となんでもOKのオールマイティープレイヤーです。
日本海側の方が刺身を好むようです。
ぜひ一度ご賞味ください、美味しいですよ。
30～35㎝程度の大きさになります。
姿のままお届けします。
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イシダイ（ダンダラ） 1匹 / 塩焼き、煮付け向き【境港産】
境港近海で獲れた イシダイ です。境港では通称「ダンダラ」と言います。
境港では、初夏（６月頃）、手のひらサイズ（１人前）の ダンダラ が 中海（なかうみ）で獲れるようになります
「煮つけ」や「塩焼き」がおススメです。
20㎝～40㎝程の イシダイ です
姿のままお届けします。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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アジ（マアジ） １キロ 【境港産】 ／ 焼いても刺身もタタキも最高！
境港で水揚げされたマアジです。
刺身で食べてももちろん美味しいですが、脂もあるので「塩焼き」でも良し、「素揚げ」にしてポン酢をかけて食べても美味しいですよ。
１匹が 15cm ～ 30cm 程度の真アジです。
姿のままお届けします。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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