説明

新登場(^^♪
境港近海で獲れた「活きたマスカレイ」がお手頃価格で入荷したので、お刺身にしました。
滅多にこんなに鮮度の良い「マスカレイ」は手に入らないのでお刺身が好きな方は是非一度ご賞味ください。
★明日でもお刺身でOKです(チルドに入れてくださいね)
新登場(^^♪
境港近海で獲れた「活きたマスカレイ」がお手頃価格で入荷したので、お刺身にしました。
滅多にこんなに鮮度の良い「マスカレイ」は手に入らないのでお刺身が好きな方は是非一度ご賞味ください。
★明日でもお刺身でOKです(チルドに入れてくださいね)
重さ | 0.15 kg |
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サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
配送方法 |
山陰沖で獲れた鮮度の良い刺身用の「 白バイ ( シロバイ ) 」です。
コリコリとした食感で甘味もあって、とても美味しいですよ。
お刺身以外にも、白バイの炊き込みご飯に挑戦してみませんか?
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
境港近海で獲れた鮮度の良い「白イカ(シロイカ)」です。
様々あるイカの中でも、刺身なら「白いか」が一番甘くて美味しいと思います。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
境港近海で獲れた鮮度の良い「ヤリイカ ( テナシイカ ) 」です。
冬が旬なので甘味があって美味しいですよ。
是非一度お試しください
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
隠岐の島で獲れた活きのいい「天然のハマチ」です。
(余談ですが)「はまち」は大きくなると名前が変わって行くので出世魚と呼ばれています。
1パック2人~3人前です。
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
境港近海で獲れた良く太った鮮度の良い「石鯛(いしだい)」です。
刺身にすると鯛のようなきれいな白身魚で、脂もあって美味しいですよ
クセのある魚ですが、めったにないので、是非食べてみてください。
2人から3人前です。
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
境港近海で獲れた「 天然ヒラメ 」です。
白身魚であっさりとして美味しいです。
身も柔らかいのでお子さんも食べやすいと思います。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
マスカレイは境港のお客様には根強い人気がある魚ですね。
境港では煮付けで食べるのが王道ですが、刺身や唐揚げ、ムニエルでも大変美味しくいただけます。
境港ではマスカレイという呼び名以外にクチボソガレイとも呼ばれていますし、大分県のブランドカレイ「城下ガレイ」もこのマスカレイになります。
30㎝~40㎝程度で500g~800g位の大きさになります。
煮付けでは2~3人前になります。
姿のままお届けします。
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