説明
境港産 イサキ一夜干し １枚入【冷凍】
境港に水揚げされた鮮度の良い「イサキ」を使用して、天日干しにしました。
イサキは旬が春～夏で、特に夏が美味しい魚と言われています。
独特の旨味がある白身の魚で境港では塩焼きで食べられる方が多いですね。
出来上がった一夜干し１枚を真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意：解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
【冷凍】境港産 イサキ一夜干し １枚入
¥378 – ¥540 （税込）
境港に水揚げされた鮮度の良い「イサキ」を使用して、天日干しにしました。
イサキは旬が春～夏で、特に夏が美味しい魚と言われています。
独特の旨味がある白身の魚で境港では塩焼きで食べられる方が多いですね。
出来上がった一夜干し１枚を真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意：解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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【冷凍】境港産 カマス一夜干し 中サイズ 20㎝前後 2枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「カマス」を使用して、天日干しにしました。
カマスの干物は当店で人気の干物ベスト3位に入る程、みなさん好んで食べられます。
朝食のおかずとしても最高ですが、酒の肴としても最高で適度の塩味が付いた干物はお酒にとても良く合いますね。
１枚２０cm前後の中サイズ、２枚入りです。
【冷凍】境港産 ユメカサゴ 干物 10㎝前後 小5枚入
カサゴやタケノコメバルなどと比べて深い海で獲れる魚で結構な高値で取引されています。
見た目は色を赤くしたカサゴそのもので、特徴的なのが喉の奥から内臓が黒いことから関東の方では「ノドグロ」とも呼ばれています。
境港では「ノドグロ」というとアカムツの事を指しますが、関東ではこのユメカサゴの事を指すそうです。
脂があって美味しいので味は「ノドグロ」に負けてないと思いますよ
１枚10cm位の小サイズ5枚入りになります。
※クール冷凍便での発送になります。
在庫なし
【冷凍】境港産 エテカレイ 一夜干し 15㎝前後 小３枚入
境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「山陰沖産 エテカレイ （和名： ソウハチガレイ ）」を、１枚１枚丁寧に調理し一夜干しを作りました。カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいです。
- 購入単位：１パック
- サイズ：１５㎝前後（小） ３枚入り
- 保存方法：要冷凍（-18℃以下）
- 配送方法：クール冷凍便
※注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
【冷凍】山陰沖産 べランスカレイ（ ヒレグロカレイ ） 一夜干し（18㎝前後、2枚入）
山陰沖産 境港に水揚げされた鮮度の良いべランスカレイ（ヒレグロカレイ）を１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
- 境港産・べランスカレイ（ヒレグロカレイ）一夜干し（大）
- 原産地：山陰沖産
- 内容量：（頭なし）18cm前後 ２枚
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
★５セット以上の注文がお得です⇒5セット以上の注文で５％、10セット以上の注文で1０％割引！
境港産 チカメキントキ一夜干し １枚入【冷凍】
境港に水揚げされた鮮度の良い「チカメキントキ」を使用して、天日干しにしました。
境港ではキンメダイに似ていることから「金目もどき」なんて呼ばれていますが、正式名称は「チカメキントキ」になります。
白身であっさりとした魚で、鮮度が良くて大きなものなら刺身で食べるのがオススメで、煮付け、焼き魚、フライでも楽しめる万能な魚です。
出来上がった一夜干し１枚を真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意：解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【冷凍】境港産 ユメカサゴ 干物 15㎝前後 1枚入
カサゴやタケノコメバルなどと比べて深い海で獲れる魚で結構な高値で取引されています。
見た目は色を赤くしたカサゴそのもので、特徴的なのが喉の奥から内臓が黒いことから関東の方では「ノドグロ」とも呼ばれています。
境港では「ノドグロ」というとアカムツの事を指しますが、関東ではこのユメカサゴの事を指すそうです。
値段は半値以下ですが、脂があって美味しいので味は「ノドグロ」に負けてないと思いますよ
１枚１５cm位のサイズ、１枚入りになります。
※クール冷凍便での発送になります。
在庫なし
境港産 ノドグロ干物 18㎝前後 中サイズ 1枚入【冷凍】
境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ（アカムツ）」を使用して、天日干しにしました。
ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。
ノドグロは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですが、やっぱり大きな方が食べごたえがあります。
炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます！
18㎝前後の中サイズ、1枚入りになります。
出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
山陰沖・境港産 ニギスの一夜干し 中サイズ（18㎝前後）5-6匹入【冷凍】
山陰沖で獲れたニギス（境港ではオキギスと言います）を鮮度の良い間に調理し、美味しい干物に仕上げました。
あまり美味しく見えないですが、脂の乗りが大変良い魚で、焼くと身離れも良いので食べやすく大変美味しい魚ですよ。
１パック：１８cm位のサイズ、５～６匹入りです
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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