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オキメバル(ウスメバル)境港産鮮魚 1匹20㎝程度

¥734 (税込)

オキメバルは境港ではとても親しまれている魚で、煮付けで食べるのが定番でしたが、最近は漁獲量が減って高級魚になってしまいましたね。

メバルの中では沖合の深い場所にいることから沖メバルと呼ばれ、船釣りでの人気のターゲットでもあります。

身離れが良い白身は食感も良くて煮付けが最高ですが、オキメバルは元々クセの無い魚ですので塩焼きや唐揚げでも大変美味しく頂けます。

特にから揚げは上品な沖メバルの身と唐揚げの香ばしさがとても良く合いますので、一度は挑戦して欲しいです。

ムニエルで食べても塩コショウやバターとよく合うので、ぜひオススメです。

本日は、1匹20㎝150g程度の大きさです。

姿のままお届けします。

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商品コード: KYN00077-1 カテゴリー: タグ: ,

説明

オキメバル(ウスメバル)煮付け最高!

オキメバル ウスメバル
オキメバル ウスメバル

 

オキメバルは境港ではとても親しまれている魚で、煮付けで食べるのが定番でしたが、最近は漁獲量が減って高級魚になってしまいましたね。

メバルの中では沖合の深い場所にいることから沖メバルと呼ばれ、船釣りでの人気のターゲットでもあります。

 

身離れが良い白身は食感も良くて煮付けが好きな方は大満足ですね。

 

境港の地元の方は煮付けで食べるのが当たり前の魚ですが、オキメバルは元々クセの無い魚ですので塩焼きや唐揚げでも大変美味しく頂けます。

特にから揚げは上品な沖メバルの身と唐揚げの香ばしさがとても良く合いますので、一度は挑戦して欲しいですね~。

ムニエルで食べても塩コショウやバターとよく合うので、ぜひオススメです。

 

ぜひ一度ご賞味ください。

本日は、1匹20㎝150g程度の大きさです。

姿のままお届けします。

クール冷蔵便

追加情報

重さ0.7 kg
配送方法

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