イワシの開き (13cm位10枚入) 【冷凍】境港産 フライ、蒲焼き最高!
¥1,944 (税込)
境港近海(日本海沖)で獲れた「マイワシ」を当店で腹開きにしました(頭と中骨を取った状態です)
頭を取って、開いた状態で13㎝位の真イワシ10匹(10枚) での販売です
「蒲焼き、フライ」など挑戦しませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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【冷凍】シロイカ(またはヤリイカ) の ゲソと耳(300g)境港産
境港近海で獲れた「シロイカ(ケンサキイカ)」または「ヤリイカ(テナシイカ)」のゲソと耳を300gずつ冷凍しました。
解凍してそのまま「煮付け」や「バタポン焼き」や 「塩や醤油炒め、バター炒めや唐揚げ」などなど色んな調理をしてみませんか?
お好み焼きやカレーなどにもいいかも。
★そのまま冷凍保存しておくといつでも使えて便利ですよ。
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マイワシ ( 真鰯 ) ドレス ( 500g ) 【冷凍】境港産
境港近海(日本海沖)で獲れた「マイワシ(真鰯)」です
頭を取って内臓を取った状態(ドレス)が500gも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ:40g~50g位、中サイズ:25g~35g位の大きさです
「しょうが煮、梅煮」はいかがでしょうか?
こちらの地方では「ラッキョウ漬け」の残り酢を使って煮付けにしたりしますよ~
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
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【冷凍】クロダイ(チヌ) フィレ (500g)境港産
境港近海で獲れた「天然の黒鯛(クロダイ)別名(チヌ)」を3枚におろしました
フィレが500gも入ったお得な商品です。
「塩焼き」「ムニエル」「アクアパッツァ」など挑戦してみませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

白身魚のフライ(500g)【冷凍】境港産 マトウダイ(月の輪)
境港産 マトウダイ使用/白身魚のフライ
あとは揚げるだけ!
日本海沖で獲れた「マトウダイ」でフライを作りました。
「マトウダイ」は白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
しかも骨が無いので小さなお子さんでも安心ですよ(^^♪
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クール冷凍便での発送になります。
※1切れが40g前後の大きさなので、500gで10~15切れ入りになります

【冷凍】マタラ( 真鱈 ) フィレ ( 500g ) 境港産
山陰沖で獲れた「 マタラ ( 真鱈 )」を3枚におろしました
写真のようなフィレが500gも入ったお得な商品です。
「ムニエル」「甘酢あんかけ」「フライ」など挑戦してみませんか?
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります

ベランスカレイ ( ヒレグロカレイ ) ドレス加工済 1枚 【冷凍】/ 唐揚げ・ムニエルでどうぞ
山陰沖で獲れた鮮度の良い「ベランスカレイ ( ヒレグロカレイ ) 」をドレス加工(頭部・内臓・尻尾・ウロコを取り除いた状態)後、冷凍しました
- 原材料:ヒレグロカレイ(山陰沖・境港産)
- 購入単位 :1匹
- サイズ: 1匹 200g前後
- 賞味期限:冷凍保存で90日
- 配送方法:冷凍便
下処理済み なので、時短! 生ごみも出ず綺麗!
バラ凍結 なので、必要な分だけ解凍できるから便利!
煮付けはもちろん、唐揚げやムニエル、ピカタでどうぞ!

【冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 子持ち 墨取り済 300g 境港産 / 煮付けが最高!
境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ(ケンサキイカ)などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ(手無し)イカと呼ばれています。
12月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。
煮付けすると、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる「子持ちテナシイカの煮付け」は一度は食べて貰いたい料理です。
ぜひ一度ご賞味ください。
墨取り処理後、冷凍しお届けします。※300gで3~5ハイ入りになります
■使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

キス( シロギス )の開き(200g)【冷凍】境港産
境港近海で獲れた鮮度の良い「キス(シロギス)」です。
当店で写真のように背開きにしました。開いた状態で200g入りです
「キスの天ぷら」や「フライ」はいかがですか?
揚げたて最高!(^^)!
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
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