隠岐島近海で獲れた「本マグロ」です。

３キロ位の小さいサイズなので通称「ヨコワ」と言います。

本マグロの生が食べられる地域は日本でも数カ所でしょうね・・・・

「手巻き寿司」「カルパッチョ」「マグロの漬け」などいかがですか？

120g入りなので２人前程度です。

★お刺身なら到着日にお召し上がりください