• レンコ鯛

    【冷凍】境港産 レンコ鯛 ( キダイ ) 一夜干し 1枚入

    境港に水揚げされた鮮度の良い「レンコ鯛」を使用して、天日干しにしました。

    正式名称は「キダイ」と言い、境港では大きなサイズは刺身など、小さめのサイズは塩焼きや煮付けなどで食べられています。

    鯛の仲間ですので白身でクセがなくおいしい魚です。

    1枚約15㎝~約25㎝からお選びいただけます。

    出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated 価格帯: ¥486 – ¥864 (税込)
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  • 炊き込みご飯の素

    鯛めしの素 ( 3合炊き用 ) 山陰沖 境港産 / 魚屋の手づくり総菜

    山陰沖または境港近海で獲れた 鯛(マダイ・チコダイ・レンコダイ)を使った「鯛めしの素(3合炊き用)」です。

    研いだお米(3合)と一緒に炊くだけで、簡単に「鯛めし」が出来ます!是非一度お試しください。

     

    • 購入単位:1パック
    • 内容量:鯛の身(110g)、特製だし液(90g)
    • 保存方法:要冷凍(-18℃以下)
    • 配送方法:クール冷凍便

     

    【炊き方】

    手順1:炊飯器に洗米した米3合と「鯛の身」と「特製だし」を入れます

     

    【炊き方】

    1. 炊飯器に洗米した米3合と「鯛の身」と「特製だし」を入れます
    2. そこへ3合の目盛りまで「水」を入れ、炊飯器のスイッチON
    3. 炊飯器のスイッチON
    4. 炊きあがったら10分程蒸らし、混ぜ合わせて出来上がり
    not rated ¥1,188 (税込)