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    イサキ

    イサキ 境港産鮮魚 1匹 25cm程度

    イサキは旬が夏の魚で白身は旨味が強く、大変人気のある魚ですね。

    イサキと言えば塩焼きが真っ先に頭に浮かびますが、刺身でも煮付けでも汁にしても美味しく頂けるオールラウンダーの魚です。

     

    刺身やから揚げ、潮汁などで食べてもイサキの独特の旨味を楽しめます。

    カルパッチョで食べても大変美味しくて白ワインがピッタリ合って、人気があるのも頷けます。

     

     

    定番の塩焼きもオススメです!

     

    サイズは25㎝程度とになります。

    姿のままお届けします。

    クール冷蔵便

    not rated ¥400
  • 在庫なし
    イサキ干物

    境港産 イサキ一夜干し 20cm前後 2枚入

    境港に水揚げされた鮮度の良い「イサキ」を使用して、天日干しにしました。

    イサキは旬が春~夏で、特に夏が美味しい魚と言われています。

    独特の旨味がある白身の魚で境港では塩焼きで食べられる方が多いですね。

    1枚20cm位のサイズ2枚入り、約150g程度になります。

    not rated ¥300