セコガニ 親ガニ (ズワイガニの雌)をどうぞ!
セコガニ 親ガニ は松葉ガニに比べて甲羅のサイズが小さいですが、内子(甲羅の中の卵)と外子(腹に抱えた卵)の味が魅力。
親ガニの漁獲期間は松葉ガニに比べて短く、11月6日~12月31日までしか獲ることが出来ません。
約2か月間しか水揚げされないこともあり、この期間でしか味わえません!
卵とカニミソが濃厚な味を引き出すので、鳥取では冬の味噌汁には欠かせない人気の郷土食です。
内子・外子の深い旨味は松葉ガニでは味わえません。
今シーズンも沢山の方にお買い上げいただきありがとうございました。今シーズンの漁期は終了しました。
次は令和6年11月中旬頃になる予定です。
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セコガニ Mサイズ ( 約130g ) 【 ボイル 】 訳あり
今シーズンの漁期は終了しました。次は令和6年11月中旬頃になる予定です。
境港に水揚げされたズワイガニの雌(セコガニ、親ガニ)Mサイズ ボイルです。
重さ:130g前後
1~2本足なし、甲羅の汚れ(ヤケ)等あるのでグレードは下がりワケアリとしますが、味はもちろんA級品です。
【 備考 】
ボイルした後、お送りします。ボイルすると20g程度軽くなりますが、ご了承ください
※注文単位は一匹です。
店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。
その場合発送までに3日~1週間程度かかる場合があります。
5段階中5.00の評価¥1,080 (税込)