セコガニ 親ガニ (ズワイガニの雌)をどうぞ!
セコガニ 親ガニ は松葉ガニに比べて甲羅のサイズが小さいですが、内子(甲羅の中の卵)と外子(腹に抱えた卵)の味が魅力。
親ガニの漁獲期間は松葉ガニに比べて短く、11月6日~12月31日までしか獲ることが出来ません。
約2か月間しか水揚げされないこともあり、この期間でしか味わえません!
卵とカニミソが濃厚な味を引き出すので、鳥取では冬の味噌汁には欠かせない人気の郷土食です。
内子・外子の深い旨味は松葉ガニでは味わえません。
今シーズンも沢山の方にお買い上げいただきありがとうございました。今シーズンの漁期は終了しました。
次は令和6年11月中旬頃になる予定です。
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- 在庫なしnot rated ¥7,560 (税込)
セコガニ 【 生 】 10枚セット ※冷凍
境港に水揚げされたズワイガニの雌( セコガニ 、親ガニ )を10枚、生のまま冷凍しました。
1~2本足なし、甲羅の汚れ(ヤケ)等ありますが、味はもちろんA級です。
【 備考 】
※注文単位は1セット(10枚)です。
※クール冷凍便での発送になります。
- 在庫なしnot rated ¥6,480 (税込)
セコガニ 【 ボイル 】 800gセット ( 5~8枚 ) ※冷凍
境港に水揚げされたズワイガニの雌( セコガニ 、親ガニ )を、ボイルし冷凍しました。
足取れ(2~3本足なし)、甲羅の汚れ(ヤケ)等ありますが、味はもちろんA級品です。
もちろん鍋で食べても最高、ボイルの身をそのまま食べても良し。
【 備考 】
※注文単位は1セット(800g)です(※800gで5~8枚入り になります。サイズや枚数は選べません)
※クール冷凍便での発送になります。
※解凍してお召し上がりください
- 在庫なしnot rated ¥6,048 (税込)
セコガニ 【 生 】 800gセット ( 5~8枚 ) ※冷凍
境港に水揚げされたズワイガニの雌(セコガニ、親ガニ)を800g位、生のまま冷凍しました。
足取れ品(2~3本足なし)、甲羅の汚れ(ヤケ)等ありますが、味はもちろんA級品です
5~8枚入りになります。サイズや枚数は選べません
【 備考 】
※注文単位は1セット(800g)です。
※クール冷凍便での発送になります。
【注意】
梱包の都合で、くっついた状態になっていますが、流水につけると、すぐ離れます
再凍結は、お勧めしません!
が、どうしても食べきれない場合は、ボイルしてから凍結する事と良いと思います