ノドグロ一夜干し は干物の王様 ノドグロ一夜干し を作りました。 気温や風の吹き具合が干物作りに適しているようで、干物の出来が良いです。 今のうちに干物をたくさ … 続きを読む

エテカレイ（ ソウハチカレイ ）干物が好評 最近エテカレイの干物の出来が良くて好評いただいています。 当店の干物の作り方が最高だからです、と言いたいところですが … 続きを読む

一休み、一休み こんな日もあります お魚を獲るというのは自然との闘いで命が掛かっています。 お天道様に逆らって魚を獲るために命を落とす必要もありません。 こんな … 続きを読む

ホタルイカ 初物はやっぱり美味しい！ 今年初物のホタルイカを頂きました。 毎年ホタルイカシーズンになると無性に食べたくなるんですが、境港のお客様はあんまりホタル … 続きを読む

ノドグロ、 イサキ 干物 が美味しい！ 鮮度の良い魚はもちろん人気がありますが、新鮮な魚で作った干物も多くのお客様に好評頂いています。 当店の創業以来のモットー … 続きを読む

魚介類 移動販売 は年配者には一つのイベント 当店は移動販売がルーツの魚屋で、移動販売に大八車ではなく自動車を使い始めたのは恐らく境港近辺では元祖に近いと思いま … 続きを読む

オキギス （ ニギス ） がとても上等！サイズも良し！ 底引き網漁で新鮮でサイズも文句なしの オキギス （ ニギス ）が揚がっています。 境港のお客様はこのオキ … 続きを読む

金魚葉椿 など花が綺麗な季節です 春というより初夏と言った方が良い程最近気温が高いですね。 年始にあれだけ雪が積もっていたことがもう大分前の様な気がします。 移 … 続きを読む

旬の美味しい刺身は大人気！ 鮮魚配達サービス 毎週の鮮魚配達サービスの一番の売れ筋は、やっぱり新鮮な魚の刺身です。 旬の美味しい魚を手ごろな価格で食べて頂けるよ … 続きを読む

かやの鮮魚店 自家製みりん干し 自家製塩干物も販売していますが、みりん干しも当店で作っています。 冬の間は天日干しが美味しく出来上がるのでみりん干しはあまり作り … 続きを読む