オキギス （ ニギス ） がとても上等！サイズも良し！ 底引き網漁で新鮮でサイズも文句なしの オキギス （ ニギス ）が揚がっています。 境港のお客様はこのオキ … 続きを読む

魚介類宅配サービス 旬の刺身が大人気！ コウイカが新鮮で手頃だったので早速入荷しました。 先日までは獲れてなかったようで結構な高値でしたね～、コウイカちゃん。 … 続きを読む

炭火焼き で新鮮な魚介類を頂きました！ 最近暖かくなって来たので久し振りに庭で 炭火焼き で海鮮BBQを楽しみました。 今年の冬は雪がたくさん降ったのでとても寒 … 続きを読む

海鮮BBQ を気軽に自宅で楽しもう！ 「イワタニ 炉ばた焼器 炙りや」を買ってから自宅で 海鮮BBQ を楽しむ機会が増えました。 ガスで気軽に炙り焼きが楽しめる … 続きを読む

真アジ と沖ギスのミンチ、ミンチも奥が深い 時化で魚が獲れない日が多くなる季節になってきました。 大漁旗が出れば港が活気付くように、魚が獲れると鮮魚関係者は活気 … 続きを読む

珍しく タチウオ ウスバハギがありました タチウオ もウスバハギも温暖な水域の魚で日本海側ではやや数は少ないです。 瀬戸内海や太平洋側ではタチウオは陸からでも３ … 続きを読む