説明
カツオのたたき 腹身1本【当店手作り】
※山陰沖境港産 本ガツオ 使用
山陰沖で獲れ、境港に水揚げされた「本ガツオ」を当店で3枚におろし炙って「カツオのたたき」を作りました。
当店で作ったので保存料も何もついてません。
この商品は「本ガツオ」の腹身1本です。
ごめんなさい。切ってないです。
★真空冷凍品なので、そのままストックしておくと便利ですよ。
(※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります)
※※クール冷凍便での発送になります


山陰沖で獲れ、境港に水揚げされた「本ガツオ」を当店で3枚におろし炙って「カツオのたたき」を作りました。
当店で作ったので保存料も何もついてません。
この商品は「本ガツオ」の腹身1本です。
ごめんなさい。切ってないです。
★真空冷凍品なので、そのままストックしておくと便利ですよ。
(※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります)
※※クール冷凍便での発送になります


| 重さ | 0.5 kg |
|---|---|
| サイズ | 30 × 10 × 5 cm |
| 配送方法 | |
| 原材料名 | |
| 賞味期限 | 冷凍庫で約30日 |
| 重量 | 約150g, 約200g, 約250g |
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境港に水揚げされた「ヨコワ(マグロの幼魚)」を当店で3枚におろし、炙って「ヨコワのたたき」を作りました。
保存料や着色料など一切使用していません。
購入単位:腹身1本
サイズ:150g~300g
賞味期限:冷凍庫(マイナス20℃)で30日
配送方法:クール冷凍便
※解凍後は冷蔵庫(4℃以下)で保存し早めに消費してください




境港では「コウイカ」「コブイカ」「スミイカ」などと呼ばれていて、刺身や天ぷら、煮物などで食べられる人気のイカです。
旬は冬~春の間で、身が厚く歯ごたえのある身が特徴です。
獲れたてのコウイカをお刺身用として皮むきを施し真空包装し冷凍したものです。
あとはご自宅で切るだけです。是非、最高ランクのコウイカをお刺身でお試しください。
胴体部分のみを1枚ずつ真空パックし冷凍しています
解凍しお好みの大きさに切ってお刺身用でお召し上がりください。
※クール冷凍便での発送になります。


境港に水揚げされた「ハガツオ(別名キツネガツオ)」を当店で3枚におろし炙って「カツオのたたき」を作りました。
好評なので、またまた作りました。
当店で作ったので保存料も何もついてません。
この商品は「キツネガツオ(ハガツオ)」の背方1本分です。
ごめんなさい。切ってないです。
★真空冷凍品なので、そのままストックしておくと便利ですよ。
(※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります)
※※クール冷凍便での発送になります




お子さんの大好きな「まぐろ」のタタキです。
骨も無いし、身も柔らかいので小さなお子さんでも問題なく食べていただけると思います
【他社製品】ですが、美味しくいただきましたよ。
反響が良ければ再入荷も可能な商品です。感想を聞かせてくださいね
★明日でもそのままお召し上がり頂けますよ(チルドで保存してくださいね)
まぐろタタキの表示ラベル?はこちらをご覧ください


境港近海で獲れた鮮度のよい「真サバ」がやっと獲れたので、さっそく「手作りしめさば」を作りました。
塩と酢を使用しています。保存料などは一切入っていません。
半身(写真の半分)ずつ真空パックし冷凍したので、後は切って食べるだけですよー
半身で 120g前後 の大きさです
★そのまま冷凍保存可能です


境港に水揚げされた「ハガツオ(別名キツネガツオ)」を当店で3枚におろし炙って「カツオのたたき」を作りました。
すごく脂があったので美味しいですよ。
当店で作ったので保存料も何もついてません。
この商品は「キツネカツオ(ハガツオ)」の腹身1本分です。
ごめんなさい、切ってないです。
★真空パック冷凍品です。ストックしておくと便利ですよ。
(※魚の大きさは様々なので実際は写真と異なる場合もあります)
※※クール冷凍便での発送になります


境港近海で獲れた鮮度の良い「サザエ」です。
1つずつ丁寧に身を取り出して、ワタを取り綺麗なむき身にしました。
原材料:サザエ(境港近海産)
内容量:100g
賞味期限:冷凍保存で約90日
配送方法:クロネコクール冷凍便
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
BBQで軽く焼いて食べたり、煮付け、サザエご飯、サザエカレーにしたり、使い方は色々


鳥取県琴浦町(赤崎)で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」
卵から成魚まで一貫して大山(鳥取県)からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
活〆された鮮度の良いものを仕入れ、当店で調理しました
骨なし、皮なし、の 切り身、真空パック冷凍品 です
骨と皮は綺麗に取りましたので、半解凍で切るだけでお刺身が食べられます。
部位は選べません。ご了承ください
■解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
【注意点】
※切り身は、1枚 80~150gの大きさです
※部位は選べません。魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります
レビュー
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