説明
境港産 天然真鯛 マダイ フィレ ( 500g )【冷凍】
境港近海で獲れた「天然の真鯛（マダイ）」を３枚におろしました
写真のようなフィレが５００ｇも入ったお得な商品です。
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
「塩焼き」「ムニエル」「アクアパッツァ」など挑戦してみませんか？
【冷凍】境港産 マダイ フィレ ( 500g ) 天然 真鯛 白身魚 ／ 塩焼き・ムニエル向き
¥1,944 （税込）
境港近海で獲れた「天然の真鯛（マダイ）」を３枚におろしました
写真のようなフィレが５００ｇも入ったお得な商品です。
「塩焼き」「ムニエル」「アクアパッツァ」など挑戦してみませんか？
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
※3セット以上の購入で、５％割引きに致します！
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在庫なし
白身魚のフライ（500g）【冷凍】境港産 マトウダイ（月の輪）
境港産 マトウダイ使用／白身魚のフライ
あとは揚げるだけ！
日本海沖で獲れた「マトウダイ」でフライを作りました。
「マトウダイ」は白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
しかも骨が無いので小さなお子さんでも安心ですよ(^^♪
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クール冷凍便での発送になります。
※１切れが４０ｇ前後の大きさなので、５００ｇで１０～１５切れ入りになります
【冷凍】境港産 甘鯛 （ アマダイ ） 一夜干し 1枚入
境港に水揚げされた鮮度の良い「甘鯛（アマダイ）」を使用して、天日干しにしました。
甘鯛は境港の地元ではあまり馴染みのない魚ですが日本では高級魚の一つで、特に高級京料理で利用されているのが有名です。
魚自体が大変に美味しい魚ですので一夜干しにすると独特の風味と旨味が更に増し、ビックリするほど味わい深くなります。
一度は食べて頂きたい干物の一つです。20㎝／25㎝からお選び頂けます。
■使用上の注意：解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【冷凍】 境港産 スズキ フィレ ( 500g ) 白身魚 ／ 塩焼き・ムニエル向き
境港近海で獲れた「天然 スズキ 」を３枚におろしました
写真のようなフィレが５００ｇも入ったお得な商品です。
「ムニエル」「ポアレ」「フライ」など挑戦してみませんか？
※複数購入がお得 ⇒ ３セット以上の購入で、５％割引き致します！
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
在庫なし
境港産 真鯛（タイ）一夜干し 1枚入【冷凍】
境港に水揚げされた鮮度の良い「マダイ」を使用して、天日干しにしました。
タイも大変馴染みの魚で刺身、寿司、今ではカルパッチョなど多くの料理に使われる人気の魚です。
あっさりとした白身の魚で境港では塩焼きで食べられる方が多いですね。
１枚約18cm～23㎝程度のサイズです。出来上がった一夜干し１枚を真空パックし冷凍にしました
※クール冷凍便での発送になります。
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在庫なし
【冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 子持ち 墨取り済 300g 境港産 / 煮付けが最高！
境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ（ケンサキイカ）などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ（手無し）イカと呼ばれています。
12月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。
煮付けすると、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる「子持ちテナシイカの煮付け」は一度は食べて貰いたい料理です。
ぜひ一度ご賞味ください。
墨取り処理後、冷凍しお届けします。※３００ｇで３～５ハイ入りになります
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
鯛めしの素 ( ３合炊き用 ) 山陰沖 境港産 / 魚屋の手づくり総菜
山陰沖または境港近海で獲れた 鯛（マダイ・チコダイ・レンコダイ）を使った「鯛めしの素（３合炊き用）」です。
研いだお米（３合）と一緒に炊くだけで、簡単に「鯛めし」が出来ます！是非一度お試しください。
- 購入単位：１パック
- 内容量：鯛の身(110g)、特製だし液(90g)
- 保存方法：要冷凍（-18℃以下）
- 配送方法：クール冷凍便
【炊き方】
手順１：炊飯器に洗米した米３合と「鯛の身」と「特製だし」を入れます
【炊き方】
- 炊飯器に洗米した米３合と「鯛の身」と「特製だし」を入れます
- そこへ３合の目盛りまで「水」を入れ、炊飯器のスイッチON
- 炊飯器のスイッチON
- 炊きあがったら１０分程蒸らし、混ぜ合わせて出来上がり
【冷凍】境港産 天然アナゴ （背開き１匹分） 天ぷら最高！
山陰沖の日本海で獲れた「天然アナゴ」を当店で開き【真空パック冷凍】にしました。
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか？
当店で背開きにしてありますので、あとは簡単！
５０㎝位のアナゴ１匹分です。背開きにして、頭と中骨を取った状態で、真空冷凍にしました
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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マダイ 境港産鮮魚／刺身 カルパッチョ 塩焼きもどうぞ！
境港近海で獲れた マダイ になります。
癖が無く歯ごたえのある白身の魚は旨味があって、刺身はもちろん焼き魚や鯛めしなど様々な料理で食べられています。
最近ではカルパッチョやアクアパッツァの食材としても食べられています。
姿のままお届けします。
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