説明
とても鮮度の良い「カマス」が手に入ったので【炙りカマス】を作ってみました(＾◇＾)
「カツオのたたき」のように表面を軽く炙ってあります。
漁師さんより調理法を伺い挑戦しました 我ながら上出来だと思います。
軽く塩を振っているので、そのまま食べても「カルパッチョ」にしても良いと思います 是非一度ご賞味ください。
白身魚です。
★明日でもOKですよ（チルドで保存してくださいね）
在庫なし
炙りカマス（焼き霜造り）のお刺身★新登場
¥560
とても鮮度の良い「カマス」が手に入ったので【炙りカマス】を作ってみました(＾◇＾)
「カツオのたたき」のように表面を軽く炙ってあります。
漁師さんより調理法を伺い挑戦しました 我ながら上出来だと思います。
軽く塩を振っているので、そのまま食べても「カルパッチョ」にしても良いと思います 是非一度ご賞味ください。
白身魚です。
★明日でもOKですよ（チルドで保存してくださいね）
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関連商品
在庫なし
はまち のお刺身（100g） / 天然物★発送不可
隠岐の島で獲れた活きのいい「天然のハマチ」です。
（余談ですが）「はまち」は大きくなると名前が変わって行くので出世魚と呼ばれています。
１パック２人～３人前です。
★本日中にお召し上がりください
※こちらの商品は、翌日には変色してしまうので、発送には不向きです。
在庫なし
だるま鯛のお刺身（白身魚）★新登場
隠岐の島で獲れたとても大きな【天然のだるま鯛】です。
滅多に手に入らない貴重な高級魚です。
白身魚なのに脂もあってとても美味しいし、柔らかく食べやすい魚です。
２人から３人前かな。
★本日中にお召し上がりくださいね
在庫なし
コウイカ ( 甲イカ ) のお刺身 ( 90g ) 境港産 春が旬 モッチモチ食感
境港近海で獲れた鮮度の良い「 コウイカのお刺身 」です。
身が厚くモチモチとした食感で、甘味があって美味しい「イカ」です。
２人から３人前です。
「納豆和え」や「明太子和え」にすると、「ご飯」がいっぱい食べられるのでおススメです(^^♪
※お早めにお召し上がりください。
在庫なし
トラウトサーモン 刺身（100g）★「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」でも★13時まで当日発送
みんな大好き いつも好評の「トラウトサーモン（養殖 チリ産）」のお刺身です。
「お刺身」や「手巻き寿司」も良いですが、脂のあるサーモンなので「カルパッチョ」や「海鮮サラダ」にしても美味しいですよ。
内容量：100ℊ
賞味期限：発送日の翌日まで
配送方法：冷蔵便
【備考】
※お刺身の「つま」は付いていません
※当日発送は１３時までにご注文ください（１３時以降のご注文は翌日の発送となります）
在庫なし
アカバイ（ エゾボラモドキ ） 刺身 (80g) / 境港産の海の幸をどうぞ！★13時まで当日発送
=山陰沖で獲れた鮮度の良い「赤バイ」という貝です。
外見も身も「白バイ（シロバイ）」とそっくりなので目で見ても区別がつかないかも。
食べると食感が違います。
「白バイ（シロバイ）」よりも歯ごたえが良くコリコリとした食感で味も上です。
２～３人前です。
※早めにお召し上がりください。
在庫なし
ミズタコのお刺身 （90g）生 ★境港産 ／ カルパッチョもおススメ
山陰沖で獲れた活きた「ミズタコ」がお手頃価格で手に入ったのでお刺身にしました。
切ってあるので食べるだけですよ。
「タコのカルパッチョ」もおススメです
「生タコのお刺身」は結構手間がかかるので滅多に出来ないので、この機会に是非お試しください。
２人から３人前です。
※早めにお召し上がりください。
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