説明
境港産 エテカレイ・のどぐろ干物２種セット／選べるサイズと数量
色々な干物を試してみたい方におススメなグループ商品です。
ノドグロ干物、エテカレイ干物の数量と商品（サイズ）を選択頂けます。
【グループ商品】
- 境港産 ノドグロ干物
- 境港産 エテカレイ干物
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
境港産 エテカレイ・のどぐろ干物２種セット／選べるサイズと数量
¥1,188（税込）～
色々な干物を試してみたい方におススメなグループ商品です。
ノドグロ干物、エテカレイ干物の数量と商品（サイズ）を選択頂けます。
【グループ商品】
- 境港産 ノドグロ干物
- 境港産 エテカレイ干物
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
エテカレイ
数量-+
ノドグロ
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関連商品
山陰沖・境港産 干物６種セット ／ アジ・エテカレイ・カマス・シロハタ・イワシみりん・アジみりん
境港に水揚げされた鮮度の良い魚を１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
色々な干物を試してみたい方におススメなセット商品です。
特にみりん干しは自信があります。是非お試しください！
【セット内容】
- アジの一夜干し ２枚
- エテカレイの一夜干し ２枚
- カマスの一夜干し ２枚
- シロハタの一夜干し ５～６匹入り １袋
- イワシのみりん干し ５～６枚入り １袋
- アジのみりん干し ２枚入り １袋
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
在庫なし
スルメイカ （ 真イカ ） 【境港産】 ／ 刺身、丸焼きでどうぞ！
境港では「シマメイカ」と呼ばれていますが、正式名称は「スルメイカ」になります。
日本で水揚げされているイカの中では一番食べられているイカで、スルメや塩辛など加工食品でも多く利用されています。
刺身でも良し、煮ても良し、焼いて良し、フライも良し、おまけに干物にしても良しとオールラウンダーなイカです。
大きさは脚を除いた胴体部分が20㎝、150g位のサイズになります。
姿のままお届けします。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
【冷凍】境港産 エテカレイ一夜干し 大サイズ 25cm前後１枚入
境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「山陰沖産 エテカレイ （和名： ソウハチガレイ ）」を、１枚１枚丁寧に調理し一夜干しを作りました。カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいです。
- 購入単位：１枚
- サイズ：２５㎝前後（大）
- 保存方法：要冷凍（-18℃以下）
- 配送方法：クール冷凍便
※注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
在庫なし
【冷凍】境港産 エテカレイ一夜干し 特大サイズ 30cm前後 １枚入
境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「エテカレイ」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。
- 原材料名：山陰沖産エテカレイ（和名：ソウハチガレイ）、食塩
- 購入単位：１枚
- サイズ：３０㎝前後（特大）
- 保存方法：要冷凍（-18℃以下）
- 配送方法：クール冷凍便
カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいですよ。出来上がった一夜干しを１枚ずつ真空パックし冷凍にしました
※注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
地物の天然「生ウニ」板1枚 80g程度 ★見た目が訳アリ品
島根県出雲市で獲れた地物の「生ウニ」です。
薬「ミョウバン」をあまり使っていないため、見た目が悪い（黒っぽい）ので訳アリ品です。
「ミョウバン」が少ないので味は美味しいですよ(＾◇＾)
板一枚 80g程度になります。
在庫なし
ユメカサゴ 境港産鮮魚 1匹15㎝～18㎝程度 / 煮付け 塩焼き 向き
カサゴやタケノコメバルなどと比べて深い海で獲れる魚で結構な高値で取引されています。
見た目は色を赤くしたカサゴそのもので、特徴的なのが喉の奥から内臓が黒いことから関東の方では「ノドグロ」とも呼ばれています。
境港では「ノドグロ」というとアカムツの事を指しますが、関東ではこのユメカサゴの事を指すそうです。
食べ方はやっぱり煮付けが定番のお魚で、上品な白身の旨味が堪能できます。
カサゴと比べると少し骨や身が柔らかい気がしますが、カサゴよりも深海で生息するのが関係しているかも知れませんね。
唐揚げや塩焼き、刺身でももちろん美味しく頂けます。
ぜひ一度ご賞味ください。
１匹 130g〜150g程度のサイズです。
姿のままお届けします。
境港産本マグロ （クロマグロ） 腹身 （ 大トロ ） 生 ブロック
シーズン到来！特別大サービス！
境港産本マグロ（天然クロマグロ）の「大トロ」ブロックを、キロ11,500円（税抜き）で販売します。
大トロ部分のみです。
境港で水揚げされたマグロを生のまま捌いてブロックにしてあります。
この商品は、写真の青で囲まれた部分です。
※柵ではなくブロックですので、皮つきです。
※店頭でも販売していますので在庫切れになっている場合があります。その場合発送までに2～3日時間が掛かる場合があります。
※こちらの商品は生ものですので日付指定での発送は承っておりません。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
在庫なし
のどぐろ 新物 生１匹（15㎝～20㎝前後）【境港産鮮魚】
山陰沖で獲れた のどぐろ（アカムツ） 生一匹【冷蔵】での販売です！
ノドグロは正式名称は「アカムツ」と言い、ノドグロ（喉黒）という名前の通り口の奥が黒いです。
「煮ても焼いても食えぬ」の反対で「煮ても焼いても何しても旨い」魚で、当店のお客様での人気はダントツに1番です。
15㎝（約100g）、18㎝（約130g）、20㎝（約180g）の3サイズで一匹からの販売です。
ノドグロは小さくても味が落ちないのが特徴ですので、小さいサイズはお得感ありです。
塩焼きで食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます！
■注意：生ものですのでお早めにお召し上がり下さい。
オプションを選択 この商品には複数のバリエーションがあります。 オプションは商品ページから選択できます
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