白身魚のフライ(500g)【冷凍】境港産 マトウダイ(月の輪)
¥1,620 (税込)
境港産 マトウダイ使用/白身魚のフライ
あとは揚げるだけ!
日本海沖で獲れた「マトウダイ」でフライを作りました。
「マトウダイ」は白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
しかも骨が無いので小さなお子さんでも安心ですよ(^^♪
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クール冷凍便での発送になります。
※1切れが40g前後の大きさなので、500gで10~15切れ入りになります
在庫切れ
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山陰沖で獲れた「 タラ ( 真鱈 )」を3枚におろしました
写真のようなフィレが500gも入ったお得な商品です。
「ムニエル」「甘酢あんかけ」「フライ」など挑戦してみませんか?
※複数購入がお得 ⇒ 3セット以上の購入で、5%割引き致します!
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります

【真空冷凍】トビウオ(アゴ)のミンチ(200g)★当店手作り
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当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
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案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

【冷凍】月日貝(ツキヒガイ)(ムキ身1個)境港産
隠岐の島近海で獲れた「月日貝(ツキヒガイ)」です。
ホタテ貝にそっくりです。味も見た目も「ホタテ貝」です(^^♪
写真のように、フタを開けて綺麗に調理し冷凍しました!
「バター焼き」など・・ 腕をふるってくださーい(^O^)
■使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります

ベランスカレイ ( ヒレグロカレイ ) ドレス加工済 1枚 【冷凍】/ 唐揚げ・ムニエルでどうぞ
山陰沖で獲れた鮮度の良い「ベランスカレイ ( ヒレグロカレイ ) 」をドレス加工(頭部・内臓・尻尾・ウロコを取り除いた状態)後、冷凍しました
- 原材料:ヒレグロカレイ(山陰沖・境港産)
- 購入単位 :1匹
- サイズ: 1匹 200g前後
- 賞味期限:冷凍保存で90日
- 配送方法:冷凍便
下処理済み なので、時短! 生ごみも出ず綺麗!
バラ凍結 なので、必要な分だけ解凍できるから便利!
煮付けはもちろん、唐揚げやムニエル、ピカタでどうぞ!

【真空冷凍】サザエのむき身(100g)境港産 BBQ サザエご飯でどうぞ
境港近海で獲れた鮮度の良い「サザエ」です。
1つずつ丁寧に身を取り出して、ワタを取り綺麗なむき身にしました。
原材料:サザエ(境港近海産)
内容量:100g
賞味期限:冷凍保存で約90日
配送方法:クロネコクール冷凍便
★真空冷凍品です。そのまま冷凍ストックしておくと便利ですよ
BBQで軽く焼いて食べたり、煮付け、サザエご飯、サザエカレーにしたり、使い方は色々

【真空冷凍】琴浦グランサーモン フィレ ★皮つき / ムニエル向き(刺身可)
鳥取県琴浦町(赤崎)で養殖している今話題の「 琴浦グランサーモン 」です。
卵から成魚まで一貫して大山(鳥取県)からの湧き出る良質な地下水で育て上げた、高品質な純国産サーモンです。
当店で3枚に下ろし真空パックにしました。
一枚約400~600グラムの手頃な大きさにカットして、冷凍してあります。
骨は綺麗に取りましたので、半解凍で適当な大きさに切ってお使いください。
こちらの商品は、【皮つき】ですので「ムニエル」や「塩焼き」におススメです。
鮮度は良いので皮を剥いたらお刺身でも食べられますよ。
■冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。

【真空冷凍】国産シーフードミックス ( 200g ) 加熱用 ( 添加物未使用 ) 境港産 シロバイ・イカ・エビ 3種入り
境港で獲れた魚介のみを使用して作った 国産(境港産)シーフードミックス です。保存料など一切使用していないので安心してください。
原材料:甘エビ(山陰沖産)、シロバイ(山陰沖産)、イカ(境港近海産)のゲソと耳
内容量:上記3種の混合で 200g入り
賞味期限:冷凍保存で約90日
配送方法:クロネコクール冷凍便
カレーやシチュー、パスタや、焼きそばやお好み焼き、かき揚げなど、何にでも利用できると思います。アヒージョにも良いかも。

マトウダイ 刺身・煮付け・ムニエルでどうぞ
境港では「バトウダイ」と呼ばれていますが、正式名称は「マトウダイ」と言います。
境港では主に刺身で食べられますね。
クセのない白身なのでいろんな方法で食されていて、刺身はもちろんムニエルや揚げ物、煮付け焼き魚となんでもOKのオールマイティープレイヤーです。
日本海側の方が刺身を好むようです。
ぜひ一度ご賞味ください、美味しいですよ。
30~35㎝程度の大きさになります。
姿のままお届けします。
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