小計: ¥6,150
¥2,700 （税込）
あとは揚げるだけ！
日本海沖で獲れた「マトウダイ」でフライを作りました。
「マトウダイ」は白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
しかも骨が無いので小さなお子さんでも安心ですよ(^^♪
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クール冷凍便での発送になります。
※１切れが４０ｇ前後の大きさなので、５００ｇで１０～１５切れ入りになります
日本海沖で獲れた「マトウダイ（別名：バトウダイ、ツキノワ）」でフライを作りました。
「マトウダイ」は白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます。
しかも骨が無いので小さなお子さんでも安心ですよ(^^♪
あとは揚げるだけ！
卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
クール冷凍便での発送になります。
※１切れが４０ｇ前後の大きさなので、５００ｇで１０～１５切れ入りになります
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境港では「バトウダイ」と呼ばれていますが、正式名称は「マトウダイ」と言います。
境港では主に刺身で食べられますね。
クセのない白身なのでいろんな方法で食されていて、刺身はもちろんムニエルや揚げ物、煮付け焼き魚となんでもOKのオールマイティープレイヤーです。
日本海側の方が刺身を好むようです。
ぜひ一度ご賞味ください、美味しいですよ。
30～35㎝ １キロ程度の大きさになります。
姿のままお届けします。
境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ（ケンサキイカ）などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ（手無し）イカと呼ばれています。
12月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。
煮付けすると、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる「子持ちテナシイカの煮付け」は一度は食べて貰いたい料理です。
ぜひ一度ご賞味ください。
墨取り処理後、冷凍しお届けします。※３００ｇで３～５ハイ入りになります
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
日本海沖で獲れた「トビウオ（アゴ）で作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか？
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
境港近海（日本海沖）で獲れた「マイワシ（真鰯）」です
頭を取って内臓を取った状態（ドレス）が５００ｇも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ：４０ｇ～５０ｇ位、中サイズ：２５ｇ～３５ｇ位の大きさです
「しょうが煮、梅煮」はいかがでしょうか？
こちらの地方では「ラッキョウ漬け」の残り酢を使って煮付けにしたりしますよ～
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
山陰沖の日本海で獲れた「天然アナゴ」を当店で開き【真空パック冷凍】にしました。
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか？
当店で背開きにしてありますので、あとは簡単！
５０㎝位のアナゴ１匹分です。背開きにして、頭と中骨を取った状態で、真空冷凍にしました
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
山陰沖で獲れた鮮度の良い「 カレイ 」 中でも真子がたっぷり入ったものを厳選し
当店で切り身にしました。１切れが１人前のつもりです
写真のような切り身が５００ｇも入ったお得な商品です。
切り身の大きさは様々なので、５００ｇで ３～６切れ位になります
真子がたっぷり入っているので「煮付け」がおススメです。
もちろん、唐揚げやムニエルもOKです
冷凍ストックしておくと便利ですよ
（※魚の大きさは様々なので実際の切り身は写真と異なる場合もあります）
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
隠岐の島近海で獲れた「月日貝（ツキヒガイ）」です。
ホタテ貝にそっくりです。味も見た目も「ホタテ貝」です(^^♪
写真のように、フタを開けて綺麗に調理し冷凍しました！
「バター焼き」など・・ 腕をふるってくださーい(^O^)
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
山陰沖で獲れた「 タラ （ 真鱈 ）」を３枚におろしました
写真のようなフィレが５００ｇも入ったお得な商品です。
「ムニエル」「甘酢あんかけ」「フライ」など挑戦してみませんか？
※複数購入がお得 ⇒ ３セット以上の購入で、５％割引き致します！
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
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