天然アナゴ （背開き１匹） 【冷凍】境港産 天ぷら最高！

説明

天然アナゴ  境港産鮮魚 背開き１匹分「冷凍」

山陰沖の日本海で獲れた「天然アナゴ」を当店で開き 【真空パック冷凍】にしました。

「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか？

当店で背開きにしてありますので、あとは簡単ですよ。

５０㎝位のアナゴ１匹分です。背開きにして、頭と中骨を取った状態で、真空冷凍にしました

【参考になれば・・】私の作り方です

まず適当な大きさに切ります（皮の方に縦に切れ目を入れておくと良いですよ）

「あなごの天ぷら」は、天ぷら粉を付けて揚げるだけ！

「煮アナゴ」は、酒・みりん・砂糖・醤油で煮るだけ（素焼きをすると尚よろし）

「あなごの蒲焼き」は、フライパンで両面に色が着くくらい焼き水気を取り、「うなぎのかば焼き（市販品）のたれ」をかけるだけ！

■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

※クール冷凍便での発送になります。