境港産 サヨリ みりん干し （15㎝前後、5～6枚入）【冷凍】

境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「エテカレイ」を使用して、１枚１枚丁寧に調理し干物にしました。

カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいですよ。

２０cm位の中サイズ、１枚入りです。出来上がった一夜干しを１枚ずつ真空パックし冷凍にしました

■注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。

境港に水揚げされた鮮度の良い「チカメキントキ」を使用して、天日干しにしました。

境港ではキンメダイに似ていることから「金目もどき」なんて呼ばれていますが、正式名称は「チカメキントキ」になります。

白身であっさりとした魚で、鮮度が良くて大きなものなら刺身で食べるのがオススメで、煮付け、焼き魚、フライでも楽しめる万能な魚です。

１枚２５cm位のサイズになります。出来上がった一夜干し１枚を真空パックし冷凍にしました

■使用上の注意：解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

クロネコヤマト：クール冷凍便での発送になります。