説明
美保関近海の定置網で獲れた活きのいい「フエフキ鯛」です。
西日本の暖かい地域で獲れる魚で、境港で水揚げされるのは稀です。
あまり知られていない魚ですが、鯛の名が付くように白身でクセのない美味しい魚です。
２人から３人前かな。
★本日中にお召し上がりください。
在庫なし
フエフキ鯛の刺身★新登場
¥560
美保関近海の定置網で獲れた活きのいい「フエフキ鯛」です。
西日本の暖かい地域で獲れる魚で、境港で水揚げされるのは稀です。
あまり知られていない魚ですが、鯛の名が付くように白身でクセのない美味しい魚です。
２人から３人前かな。
★本日中にお召し上がりください。
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関連商品
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シイラのお刺身 さっぱりとした白身
「シイラ」という魚はご存じですか？
あまり馴染みのない魚ですが琴浦町赤崎では鮮度の良いものは刺身で食べるんですよ。
白身魚でお安いし、秋の「シイラ」は脂がのっているので、うま味や甘味豊かで美味しいです。
是非一度お試しください。
シイラという名前は農家さんが不作を意味するため嫌うので別名「万作」ともいいます（余談ですが）
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
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イシダイ(白身魚）のお刺身★高級品なんですよ～
境港近海で獲れた良く太った鮮度の良い「石鯛（いしだい）」です。
刺身にすると鯛のようなきれいな白身魚で、脂もあって美味しいですよ
クセのある魚ですが、めったにないので、是非食べてみてください。
２人から３人前です。
※早めにお召し上がりください。
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天然ヒラメ のお刺身（白身魚）★おススメ
境港近海で獲れた「 天然ヒラメ 」です。
白身魚であっさりとして美味しいです。
身も柔らかいのでお子さんも食べやすいと思います。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか？
※早めにお召し上がりください。
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とびうおのお刺身（青魚）★夏期限定商品
夏前の一時期しか食べられない鮮度の良い「 とびうおのお刺身 」です。
身も柔らかくあっさりとした味の青魚です。
今しか食べられない旬の魚です
２人から３人前です。
ぜひ一度お試しください。
※お早めにお召し上がりください。
冷蔵便でお送りします
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天然ひらまさのお刺身
隠岐の島で獲れた「天然のひらまさ」です。
見た目は「はまち」にそっくりですが、中身は全く違って、綺麗な白身魚です。
「はまち」と違って時間がたっても刺身の色が変色しないのが特徴です。
本日はとても大きくて脂もあるので美味しいですよ。
２人から３人前です。
※早めにお召し上がりください。
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本マグロ（ヨコワ）のお刺身（120g）★境港産
隠岐島近海で獲れた「本マグロ」です。
５キロ位の小さいサイズなので通称「ヨコワ」と言います。
本マグロの生が食べられる地域は日本でも数カ所でしょうね・・・・
「手巻き寿司」「カルパッチョ」「マグロの漬け」などいかがですか？
120g入りなので２人前程度です。
★お刺身なら到着日にお召し上がりください
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甘エビのお刺身 （１２匹） 境港産ホッコク赤エビ
日本海沖で獲れた「甘えび」のお刺身です。プリっぷりです。
甘エビというだけに甘くておいしいですよ。
本日は中サイズ１２匹入りです。
※クール冷蔵便での発送になります。
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