説明
境港近海で獲れた「ガンゾウヒラメ」です。
滅多に入荷しない珍しい「ヒラメ」です 鮮度の良いものが手に入ったのでお刺身にしました。
是非一度お試しください(^^)/
白身魚であっさりとして美味しいですよ。
2人から3人前かな。
★明日でもお刺身でOKです(チルドに入れてくださいね)
境港近海で獲れた「ガンゾウヒラメ」です。
滅多に入荷しない珍しい「ヒラメ」です 鮮度の良いものが手に入ったのでお刺身にしました。
是非一度お試しください(^^)/
白身魚であっさりとして美味しいですよ。
2人から3人前かな。
★明日でもお刺身でOKです(チルドに入れてくださいね)
重さ | 0.15 kg |
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サイズ | 15 × 11 × 5 cm |
ツヅリメバルのお刺身 2~3人前です。
「ツヅリ」とは島根県隠岐で獲れるメバルの一種で白身魚です。
高級魚なので一般ではお目にかかれない魚です。
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
美保関近海で獲れた活きの良い「スズキ(セイゴ)」です。
白身魚で、クセもなくあっさりとした味で食べやすい魚です。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?
2人から3人前です。
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
隠岐の島で獲れた活きのいい「天然のハマチ」です。
(余談ですが)「はまち」は大きくなると名前が変わって行くので出世魚と呼ばれています。
1パック2人~3人前です。
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
隠岐の島で獲れた「天然のひらまさ」です。
見た目は「はまち」にそっくりですが、中身は全く違って、綺麗な白身魚です。
「はまち」と違って時間がたっても刺身の色が変色しないのが特徴です。
本日はとても大きくて脂もあるので美味しいですよ。
2人から3人前です。
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
境港近海で獲れた「 天然ヒラメ 」です。
白身魚であっさりとして美味しいです。
身も柔らかいのでお子さんも食べやすいと思います。
「手巻き寿司」「カルパッチョ」などいかがですか?
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
活きたまま境港に届き、今朝水揚げされた「養殖ブリ」です。
1年に一度は必ず食べたくなる魚です。
刺身はもちろんですが、ごましょうゆ漬け丼など丼ぶり物で食べるのも流行っているようですね。
刺身で100g位なので2人前程度です。
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
「サヨリ」の漁が始まりました。この魚を見ると春が来た!って毎年思います。
この時期しか食べられない貴重な魚です 綺麗な白身魚(透明かな?)ですよ。
小さい魚なので調理が大変で少ししか用意出来ません
是非、旬の魚を食べてみてください。
小骨がありますが、骨を細く短く切るので、気にならないと思います。
2人前程度になります。
※お早めにお召し上がりください。
クロネコクール冷蔵便でお送りします。
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