説明
境港産鮮魚 メゴチの開き ( 200g ) ／ 天ぷらやフライでどうぞ
境港近海（日本海沖）で獲れた「メゴチ」を当店で開きにしました（頭と中骨を取った状態です）
頭を取って開いた状態で 200g 分の販売です。200gでメゴチ６～７匹になります
「天ぷら、フライ」など挑戦しませんか？
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
【冷凍】メゴチの開き ( 200g ) 境港産 / 天ぷらやフライでどうぞ
¥1,620 （税込）
境港近海（日本海沖）で獲れた「メゴチ」を当店で開きにしました（頭と中骨を取った状態です）
頭を取って開いた状態で 200g 分の販売です。200gでメゴチ６～７匹になります
天ぷらやフライに挑戦しませんか？
「天ぷら」は尻尾を持って、しずかに天ぷら油に入れてみてください。くるっと格好いい天ぷらが出来ますよ！
※クール冷凍便での発送になります。
在庫あり
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在庫なし
【真空冷凍】トビウオ（アゴ）のミンチ（200ｇ）★当店手作り
日本海沖で獲れた「トビウオ（アゴ）で作った魚のミンチです。
当店で作ったので、保存料や調味料は一切入っていません。魚だけです。
「つみれ汁」や「さつま揚げ」に挑戦してみませんか？
案外簡単なのでお試しください
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
在庫なし
マイワシ （ 真鰯 ） ドレス （ 500g ） 【冷凍】境港産
境港近海（日本海沖）で獲れた「マイワシ（真鰯）」です
頭を取って内臓を取った状態（ドレス）が５００ｇも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ：４０ｇ～５０ｇ位、中サイズ：２５ｇ～３５ｇ位の大きさです
「しょうが煮、梅煮」はいかがでしょうか？
こちらの地方では「ラッキョウ漬け」の残り酢を使って煮付けにしたりしますよ～
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
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オキギス （ ニギス ） ドレス （ 500g ） 【冷凍】境港産
底引き網漁で獲れる魚で「オキギス」「ニギス」「朝鮮ギス」などと呼ばれています。
旬は秋～春の魚で、こちらでは焼き魚が一番、煮付けが二番、フライや唐揚げが三番といった食べ方です。
生産地である境港では鮮魚で流通していますが、全国的には干物など加工品になることが多い魚です。
頭を取って内臓を取った状態（ドレス）が５００ｇも入ったお得な商品です。
頭を取った状態で、大サイズ：４０ｇ～５０ｇ位、中サイズ：２５ｇ～３５ｇ位の大きさです
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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【冷凍】境港産 天然アナゴ （背開き１匹分） 天ぷら最高！
山陰沖の日本海で獲れた「天然アナゴ」を当店で開き【真空パック冷凍】にしました。
「あなごの天ぷら」や「あなごの蒲焼き」に挑戦してみませんか？
当店で背開きにしてありますので、あとは簡単！
５０㎝位のアナゴ１匹分です。背開きにして、頭と中骨を取った状態で、真空冷凍にしました
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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【冷凍】月日貝（ツキヒガイ）（ムキ身１個）境港産
隠岐の島近海で獲れた「月日貝（ツキヒガイ）」です。
ホタテ貝にそっくりです。味も見た目も「ホタテ貝」です(^^♪
写真のように、フタを開けて綺麗に調理し冷凍しました！
「バター焼き」など・・ 腕をふるってくださーい(^O^)
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります
【冷凍】イワシの開き （13cm位10枚入） 境港産 / フライ、蒲焼き最高！
境港近海（日本海沖）で獲れた「マイワシ」を当店で腹開きにしました（頭と中骨を取った状態です）
頭を取って、開いた状態で１３㎝位の真イワシ１０匹（１０枚） での販売です
「蒲焼き、フライ」など挑戦しませんか？
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
【冷凍】サバ （ マサバ ） フィレ （ 500g ）境港産
日本海沖で獲れた「真サバ」を３枚におろしました。
写真のようなフィレが５００ｇも入ったお得な商品です。
「サバの味噌煮」「塩サバ」「フライ」など挑戦してみませんか？
■使用上の注意：冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい
※クール冷凍便での発送になります
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【冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 子持ち 墨取り済 300g 境港産 / 煮付けが最高！
境港では「テナシイカ」と言いますが正式名称は「ヤリイカ」になります。
シロイカ（ケンサキイカ）などと比べて蝕腕と呼ばれる2本の脚が細く短いのでテナシ（手無し）イカと呼ばれています。
12月以降になると産卵期に入るので卵を抱いた手無しが獲れるようになります。
煮付けすると、イカの卵と身の旨味が口一杯に広がる「子持ちテナシイカの煮付け」は一度は食べて貰いたい料理です。
ぜひ一度ご賞味ください。
墨取り処理後、冷凍しお届けします。※３００ｇで３～５ハイ入りになります
■使用上の注意：解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。
※クール冷凍便での発送になります。
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