近年、境港近海（日本海）でよく獲れている サワラ（鰆）一本 の販売を始めました

刺身・タタキ・塩焼き・カルパッチョ・煮付けなど、どうやって食べても美味しく頂けます。

鰆（サゴシ）の西京焼き、塩麴焼きをぜひ一度挑戦してみて下さい。

サイズは約1.0kg～3.0kgまで様々あります。

ご希望に応じて捌く事も出来ます。下記より「捌き方」を選んでください

※「捌き方」で「２枚おろし／３枚おろし／内臓を取り出す」のいずれかを選択した場合、取り出した「内臓」はこちらで破棄します。

※クール冷蔵便での発送になります