令和５年度（2023年）分の漁獲制限に達してしまいました。たくさんの方にお買い上げ頂きありがとうございました。

次回の入荷は令和６年（2024年）６月頃になります

R’5/7/27 店主

境港産天然マグロのカマです。

塩焼ても良し、ショウガで甘辛く煮付けにしても美味しくいただけます。

身を上手に取って、カマトロ として刺身で食べてもいいですね（脂が多すぎるかな＞）

境港で水揚げされた新鮮なマグロを解体、美味しいカマの部分です。

マグロ カマ １辺が、７００ｇ位の大きさになります。

冷凍保存しておいて、夏にBBQはいかがでしょうか？

※上記写真のように半分に切って、お送りします。