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    境港サーモン(荒巻鮭)

    荒巻鮭(境港サーモン使用)一本 約1.0Kg~【冷凍】

    境港で養殖されている今話題の「 境港サーモン 」です。

    約1.0Kg~1.8Kg程の活〆された境港サーモンの内臓を綺麗に取り除き、水気を取ってから、粗塩を全体にすりこみ「荒巻鮭」を作ってみました。

    境港サーモンは日本海の速い潮流、荒波という環境で育った為運動量が多く、脂が適度に乗り、身が締まっています。

    水揚げ後に直ちに1尾ずつ活〆され血抜きをしてあるので生臭さが少なく食べやすいです。

    半解凍の状態で切ると綺麗に切れますよ。

    ※姿のままお届けします。

    クロネコヤマト:クール冷凍便での発送になります。

    クロネコクール冷凍便

    not rated ¥2,700¥4,860 (税込)
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