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  • 在庫なし
    アマダイ

    境港産 甘鯛 ( アマダイ ) 一夜干し 1枚入【冷凍】

    境港に水揚げされた鮮度の良い「甘鯛(アマダイ)」を使用して、天日干しにしました。

    甘鯛は境港の地元ではあまり馴染みのない魚ですが日本では高級魚の一つで、特に高級京料理で利用されているのが有名です。

    魚自体が大変に美味しい魚ですので一夜干しにすると独特の風味と旨味が更に増し、ビックリするほど味わい深くなります。

    一度は食べて頂きたい干物の一つです。20㎝/25㎝/30㎝からお選び頂けます。

    使用上の注意:解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥918 (税込)
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  • 在庫なし
    レンコ鯛

    境港産 レンコ鯛一夜干し 1枚入【冷凍】

    境港に水揚げされた鮮度の良い「レンコ鯛」を使用して、天日干しにしました。

    正式名称は「キダイ」と言い、境港では大きなサイズは刺身など、小さめのサイズは塩焼きや煮付けなどで食べられています。

    鯛の仲間ですので白身でクセがなくおいしい魚です。

    1枚約20cm/約25㎝/約30㎝の3種類からお選びいただけます。

    出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥486¥864 (税込)
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  • ヨロイイタチウオ

    境港産 ヨロイイタチウオ一夜干し 1枚入【冷凍】

    境港に水揚げされた鮮度の良い「ヨロイイタチウオ」を使用して、天日干しにしました。

    ヨロイイタチウオは関東では「ヒゲダラ」と呼ばれる魚で、境港では大きなサイズは刺身やフライ、小さめのサイズは主に煮付けなどで食べられています。

    白身でクセがなくおいしい魚です。

    1枚約15cm/約20cmの中からお選びいただけます。

    出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥270¥648 (税込)
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  • かやの鮮魚店 自家製 カマス干物

    境港産 カマス一夜干し 20cm前後 2枚入【冷凍】

    境港に水揚げされた鮮度の良い「カマス」を使用して、天日干しにしました。

    カマスの干物は当店で人気の干物ベスト3位に入る程、みなさん好んで食べられます。

    朝食のおかずとしても最高ですが、酒の肴としても最高で適度の塩味が付いた干物はお酒にとても良く合いますね。

    1枚20cm位のサイズ、2枚入りです。

    not rated ¥540 (税込)
  • エテカレイ一夜干し

    境港産 エテカレイ 一夜干し 20㎝前後 中3枚入【冷凍】

    境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「エテカレイ」を使用して、1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。

    カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいですよ。

    1枚20㎝前後の中サイズ、3枚入りです

    ■注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥756 (税込)
  • アジ干物

    【冷凍】境港産 アジ一夜干し 20㎝前後 中サイズ1枚入

    アジ一夜干し 境港産です。

    境港に水揚げされた鮮度の良い「アジ」を使用して、天日干しにしました。

    青物魚のアジは大変馴染み深い魚の一つで、塩焼きや刺身、小さい物なら南蛮漬けなど多くの料理で食べられる人気の魚です。

    炙って居酒屋メニューでもOK、晩御飯のおかずでも、朝食のお供にもおいしいアジの味を楽しめます!

    1枚20cm前後の中サイズ 1枚入りです。

    使用上の注意:解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

    ※クール冷凍便での発送になります。

    クロネコクール冷凍便

    not rated ¥302 (税込)
  • ニギス(沖ギス)干物

    山陰沖・境港産 ニギスの一夜干し 大サイズ(20㎝前後)5匹入【冷凍】

    山陰沖で獲れたニギス(境港ではオキギスと言います)を鮮度の良い間に調理し、美味しい干物に仕上げました。

    あまり美味しく見えないですが、脂の乗りが大変良い魚で、焼くと身離れも良いので食べやすく大変美味しい魚ですよ。

    1パック:20cm位の大サイズ、5匹入りです

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

     

    not rated ¥756 (税込)
  • 在庫なし
    ユメカザゴの一夜干し

    境港産 ユメカサゴ 干物 13㎝前後 3枚入【真空冷凍】

    カサゴやタケノコメバルなどと比べて深い海で獲れる魚で結構な高値で取引されています。

    見た目は色を赤くしたカサゴそのもので、特徴的なのが喉の奥から内臓が黒いことから関東の方では「ノドグロ」とも呼ばれています。

    境港では「ノドグロ」というとアカムツの事を指しますが、関東ではこのユメカサゴの事を指すそうです。

    脂があって美味しいので味は「ノドグロ」に負けてないと思いますよ

    1枚13cm位のサイズ、3枚入りになります。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥1,080 (税込)
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  • ノドグロ 一夜干し 20cm 1入り

    境港産 ノドグロ干物 15㎝前後 1枚入【冷凍】

    境港に水揚げされた鮮度の良い「ノドグロ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。

    ノドグロは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。

    ノドグロは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですので、小振りなサイズはお得感ありです。

    炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!

    1枚15cm位のサイズ1枚入り、約80~90g前後になります。

    ■注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥972 (税込)
  • アジ一夜干し

    【冷凍】境港産 アジ一夜干し 25㎝前後 大サイズ 1枚入

    アジ一夜干し 境港産です。

    境港に水揚げされた鮮度の良い「アジ」を使用して、天日干しにしました。

    青物魚のアジは大変馴染み深い魚の一つで、塩焼きや刺身、小さい物なら南蛮漬けなど多くの料理で食べられる人気の魚です。

    炙って居酒屋メニューでもOK、晩御飯のおかずでも、朝食のお供にもおいしいアジの味を楽しめます!

    1枚25cm前後の大サイズ 1枚入りです。

    not rated ¥389 (税込)
  • ユメカザゴの一夜干し

    境港産 ユメカサゴ 干物 10㎝前後 小5枚入【真空冷凍】

    カサゴやタケノコメバルなどと比べて深い海で獲れる魚で結構な高値で取引されています。

    見た目は色を赤くしたカサゴそのもので、特徴的なのが喉の奥から内臓が黒いことから関東の方では「ノドグロ」とも呼ばれています。

    境港では「ノドグロ」というとアカムツの事を指しますが、関東ではこのユメカサゴの事を指すそうです。

    脂があって美味しいので味は「ノドグロ」に負けてないと思いますよ

    1枚10cm位の小サイズ5枚入りになります。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥1,080 (税込)
  • 在庫なし
    アジ一夜干し

    【冷凍】境港産 アジ一夜干し 28㎝前後 大サイズ 1枚入

    アジ一夜干し 境港産です。

    境港に水揚げされた鮮度の良い「アジ」を使用して、天日干しにしました。

    青物魚のアジは大変馴染み深い魚の一つで、塩焼きや刺身、小さい物なら南蛮漬けなど多くの料理で食べられる人気の魚です。

    炙って居酒屋メニューでもOK、晩御飯のおかずでも、朝食のお供にもおいしいアジの味を楽しめます!

    1枚28cm前後の大サイズ 1枚入りです。

    not rated ¥486 (税込)
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  • アナゴのみりん干し

    アナゴ みりん干し (1匹 200g前後)大 – 境港産

    山陰沖の日本海で獲れた鮮度の良い「天然アナゴ」を背開きにし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。

    ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。

    1匹分で200g前後の大サイズです

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥1,512 (税込)
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    かやの鮮魚店 自家製 カマス干物

    【冷凍】境港産 カマス 一夜干し 30㎝前後 特大サイズ 1枚入

    境港に水揚げされた鮮度の良い「カマス」を使用して、天日干しにしました。

    カマスの干物は当店で人気の干物ベスト3位に入る程、みなさん好んで食べられます。

    朝食のおかずとしても最高ですが、酒の肴としても最高で適度の塩味が付いた干物はお酒にとても良く合いますね。

    1枚30cm前後の特大サイズ、1枚入りです。

    not rated ¥540 (税込)
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  • のどぐろ一夜干し 20cm 1入り

    境港産 ノドグロ干物 25㎝前後 大サイズ 1枚入【冷凍】

    のどぐろ一夜干し 【冷凍】境港産です。

    境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「のどぐろ(アカムツ)」を使用して、天日干しにしました。

    のどぐろは干物の王様と呼ばれるだけあって大変美味しい魚で贈答用としても大変人気があります。

    のどぐろは大きさに関係なく味が落ちないのが特徴ですが、やっぱり大きな方が食べごたえがあります。

    炙って食べればお酒のアテに、朝食のお供に濃厚な味を楽しめます!

    1枚25㎝位のサイズ1枚入り、約250g前後になります。

    出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥3,240 (税込)
  • アナゴみりん干し

    アナゴみりん干し (1匹80g前後)小 境港産

    アナゴみりん干し 境港産です。

    山陰沖の日本海で獲れた鮮度の良い「天然あなご」を背開きにし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。

    ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。

    1匹分で80g前後の小サイズです。

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥756 (税込)
  • 真アジのみりん干し

    境港産 真アジみりん干し (10㎝前後 小サイズ、5~6枚入)【冷凍】

    境港近海で獲れる鮮度の良い「真アジ」を開き、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。

    ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。

    出来上がったみりん干しを真空パックし冷凍にしました

    頭を取った状態で10㎝位のアジを5~6枚使用しています

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥648 (税込)
  • 在庫なし
    アジのみりん干し

    境港産 真アジみりん干し (14㎝前後 大サイズ、2~3枚入)【冷凍】

    境港近海で獲れる鮮度の良い「真アジ」を開き、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。

    ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。

    出来上がったみりん干しを真空パックし冷凍にしました

    頭を取った状態で14㎝位のアジを2~3枚使用しています

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥540 (税込)
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  • 在庫なし
    サヨリ みりん干し

    境港産 サヨリ みりん干し (15㎝前後、5~6枚入)【冷凍】

    境港近海で獲れた鮮度の良い「サヨリ」を使用して、1枚1枚丁寧に調理しみりん干物にしました。

    風味も味も最高に良いものが出来ました。焼き過ぎ厳禁ですよ。

    15㎝程度のサヨリのみりん干し、5~6枚入りになります。

    頭を取った状態で1枚15㎝位のサイズです。

    使用上の注意:冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥756 (税込)
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  • サワラ みりん干し

    サワラ みりん干し ( 200g・ 5~6切入 ) 境港産

    境港近海(日本海沖)で獲れた鮮度の良い「サワラ」を切り身にし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。

    約200g入りなので、5~6切れになります

    ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    .※クール冷凍便での発送になります

    not rated ¥648 (税込)
  • エテカレイ干物 大

    【冷凍】境港産 エテカレイ一夜干し 30cm前後 特大サイズ 1枚入

    境港に水揚げされた脂ののった鮮度の良い「エテカレイ(和名ソウハチガレイ)」を使用して、1枚1枚丁寧に調理し干物にしました。

    カレイの一夜干しの中では最も人気のある「エテカレイ」は、焼くとふっくらとして柔らかくとても美味しいです。

    しかも1枚30cm前後の特大サイズなので食べごたえありますよ。

    出来上がった一夜干しを1枚ずつ真空パックし冷凍にしました

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥648 (税込)
  • 在庫なし
    ヤリイカ テナシイカ 干物

    【冷凍】ヤリイカ ( テナシイカ ) 一夜干し 1枚入 境港産

    境港に水揚げされた鮮度の良い「ヤリイカ(テナシイカ)」を使用して、天日干しにしました。

    ヤリイカは境港では冬期が旬で、人気のあるイカで、一番に刺身、二番は煮付けで食べられるイカです。

    胴体部分が15cm~20㎝位のサイズからお選び頂けます。

    出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥432¥648 (税込)
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  • ハマチ みりん干し

    ハマチ みりん干し ( 半身1枚 ) 境港産

    境港近海(日本海沖)で獲れた鮮度の良い「 ハマチ 」を切り身にし、他にマネ出来ない特製みりん干しを作りました。

    半身1枚入りです。約180gあります

    ミリンの風味も味も最高に良いものが出来ました。「みりん干し」は焼き過ぎ厳禁ですよ。

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥648 (税込)
  • アナゴ 一夜干し

    境港産 天然アナゴ 一夜干し (背開き1匹入)【冷凍】

    山陰沖の日本海で獲れた「天然アナゴ」を当店で開き(背開き)、天日干しにしました。

    50㎝位のアナゴ1匹分です。背開きにして、頭と中骨を取った状態です

    出来上がった一夜干しを真空パックし冷凍にしました

    使用上の注意:解凍後は再凍結をせず、冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい。

    ※クール冷凍便での発送になります。

     

    not rated ¥540¥1,080 (税込)
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