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    マトウダイ

    マトウダイ 刺身・煮付け・ムニエルでどうぞ

    境港では「バトウダイ」と呼ばれていますが、正式名称は「マトウダイ」と言います。

    境港では主に刺身で食べられますね。

    クセのない白身なのでいろんな方法で食されていて、刺身はもちろんムニエルや揚げ物、煮付け焼き魚となんでもOKのオールマイティープレイヤーです。

    日本海側の方が刺身を好むようです。

    ぜひ一度ご賞味ください、美味しいですよ。

     

    30~35㎝程度の大きさになります。

    姿のままお届けします。

    クール冷蔵便

    not rated ¥1,296 (税込)
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    バトウ鯛のお刺身

    マトウダイのお刺身 (白身魚)綺麗な白身が上品です

    「バトウダイ(マトウダイ)」とは鯛という名がついていますが、外見は鯛とは似ても似つかぬ魚です。

    でも刺身にすると、写真のように綺麗な白身でモチモチして美味しいですよ。

    魚も外見じゃあないですよ(^_-) 「カルパッチョ」にしても良いですよ。

    ぜひ一度お試しください。 2人から3人前です

     

    ※早めにお召し上がりください。

    クール冷蔵便

    not rated ¥562 (税込)
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    マトウダイ フライ

    白身魚のフライ(500g)【冷凍】境港産 マトウダイ(月の輪)

    境港産 マトウダイ使用/白身魚のフライ

    あとは揚げるだけ!

    日本海沖で獲れた「マトウダイ」でフライを作りました。

    「マトウダイ」は白身魚で身も柔らかく食べやすいし、冷めても良いのでお弁当にも向いてます

    しかも骨が無いので小さなお子さんでも安心ですよ(^^♪

    卵と小麦粉とパン粉のみを使用しています。

    使用上の注意:冷凍庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

    クール冷凍便での発送になります。

    ※1切れが40g前後の大きさなので、500gで10~15切れ入りになります

    not rated ¥1,620 (税込)
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