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    マトウダイ

    マトウダイ 刺身・煮付け・ムニエルでどうぞ

    境港では「バトウダイ」と呼ばれていますが、正式名称は「マトウダイ」と言います。

    境港では主に刺身で食べられますね。

    クセのない白身なのでいろんな方法で食されていて、刺身はもちろんムニエルや揚げ物、煮付け焼き魚となんでもOKのオールマイティープレイヤーです。

    日本海側の方が刺身を好むようです。

    ぜひ一度ご賞味ください、美味しいですよ。

     

    25~35㎝程度の大きさになります。

    姿のままお届けします。

    クール冷蔵便

    not rated ¥972 (税込)
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