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    黒鯛(クロダイ)のお刺身(白身魚)

    境港近海で獲れた鮮度の良い「天然の黒鯛(クロダイ)【別名チヌ】」です。

    刺身にすると見た目は「鯛」とほぼ同じですが、味はもっと濃厚かな。

    滅多に手に入らないのでお試しください(^◇^)

    ※お早めにお召し上がりください。

    not rated ¥756 (税込)
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  • チヌ

    境港産 クロダイ ( チヌ ) 一夜干し 1枚入【冷凍】

    境港に水揚げされた鮮度の良い「クロダイ(チヌ)」を使用して、天日干しにしました。

    クロダイは境港では大変馴染みの魚で刺身、塩焼き、今ではカルパッチョなど多くの料理に使われる人気の魚です。

    あっさりとした白身の魚で境港では塩焼きで食べられる方が多いですね。

    15cm位/20cm位/25cm位のサイズからお選び頂けます。

    出来上がった一夜干し1枚を真空パックし冷凍にしました

    使用上の注意:解凍後は冷蔵庫に保存してお早めにお召し上がり下さい

    ※クール冷凍便での発送になります。

    not rated ¥432 (税込)
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    黒鯛( チヌ )

    クロダイ(チヌ) 1匹 20~40㎝程度 内臓除去

    境港近海で獲れた鮮度の良い「天然の黒鯛(クロダイ)【別名チヌ】」です。

    刺身にすると見た目は「鯛」とほぼ同じですが、味はもっと濃厚かな。

    脂があるので「塩焼き」がおすすめです。

    何も付けずそのまま焼いて 「西京味噌」や「ポン酢」で食べても良いですよ。

    20㎝~40㎝程のクロダイです

    刺身にするのは少し大変ですが、鮮度は良いので可能です

    姿のまま、内臓だけを取り出してお届けします。

    クール冷蔵便

    not rated ¥864¥2,160 (税込)
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