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    チカメキントキ 干物

    境港産 チカメキントキ一夜干し 25cm前後 3枚入

    境港に水揚げされた鮮度の良い「チカメキントキ」を使用して、天日干しにしました。

    境港ではキンメダイに似ていることから「金目もどき」なんて呼ばれていますが、正式名称は「チカメキントキ」になります。

    白身であっさりとした魚で、鮮度が良くて大きなものなら刺身で食べるのがオススメで、煮付け、焼き魚、フライでも楽しめる万能な魚です。

    1枚25cm位のサイズ3枚入り、約630g程度になります。

    not rated ¥1,200